SIREN : 833188212
LA CANTINE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BASSE-GOULAINE (44115), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 445 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 445 141 € | 769 519 € | 817 917 € |
| Resultado neto | 10 922 € | 80 383 € | 20 123 € |
| EBITDA | 48 665 € | 130 434 € | 70 917 € |
| Margen neto | 2.5% | 10.4% | 2.5% |
En 2020, LA CANTINE alcanza unos ingresos de 445 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2018-2020 (TCAC: -26.2%). Caída significativa de -42% vs 2019. Tras deducir el consumo (131 k€), el margen bruto se sitúa en 314 k€, es decir, una tasa del 71%. El EBITDA alcanza 49 k€, representando el 10.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-42%), el EBITDA varía en -63%, reduciendo el margen en 6.0 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 11 k€, es decir, el 2.5% de los ingresos.
445 141 €
314 352 €
48 665 €
13 708 €
10 922 €
10.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 579%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 68%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.2 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 13.8% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
578.53%
67.8%
13.82%
4.152
58.2%
En 2020, el ratio de endeudamiento de LA CANTINE (578.53) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2020, el autonomía financiera de LA CANTINE (67.8%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2020, el capacidad de reembolso de LA CANTINE (4.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 206.36. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 9.7x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
206.358
9.656
En 2020, el ratio de liquidez de LA CANTINE (206.36) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2020, el cobertura de intereses de LA CANTINE (9.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 41 días. Excelente situación: los proveedores financian 41 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 8 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 74 días de ingresos. En 2018-2020, el FM aumentó en +206%.
92 064 €
0 j
41 j
8 j
74 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of LA CANTINE is estimated at 239 168 € (range 137 432€ - 420 482€). With an EBITDA of 48 665€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CANTINE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CANTINE in 2020 is 445 k€.
Yes, LA CANTINE generated a net profit of 11 k€ in 2020.
The headquarters of LA CANTINE is located in BASSE-GOULAINE (44115), in the department Loire-Atlantique.
The tax return of LA CANTINE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CANTINE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.