SIREN : 519190797
LA CALABRESE is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MONTREAL-LA-CLUSE (01460), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 216 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 215 622 € | 194 857 € |
| Resultado neto | 19 794 € | 5 934 € |
| EBITDA | 31 324 € | 15 343 € |
| Margen neto | 9.2% | 3.0% |
En 2017, LA CALABRESE alcanza unos ingresos de 216 k€. Vs 2016, crecimiento de +11% (195 k€ -> 216 k€). Tras deducir el consumo (45 k€), el margen bruto se sitúa en 171 k€, es decir, una tasa del 79%. El EBITDA alcanza 31 k€, representando el 14.5% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +6.7 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 20 k€, es decir, el 9.2% de los ingresos.
215 622 €
170 638 €
31 324 €
22 705 €
19 794 €
14.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 29%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 13.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
29.154%
18.423%
13.177%
0.463
67.5%
En 2017, el ratio de endeudamiento de LA CALABRESE (29.15) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2017, el autonomía financiera de LA CALABRESE (18.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2017, el capacidad de reembolso de LA CALABRESE (0.5 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 131.19. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.9x. La cobertura es limitada.
131.195
1.9
En 2017, el ratio de liquidez de LA CALABRESE (131.19) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el cobertura de intereses de LA CALABRESE (1.9x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 4 días. Plazo proveedores: 7 días. Situación favorable. El FM es negativo (-19 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-11 519 €
4 j
7 j
0 j
-19 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of LA CALABRESE is estimated at 181 666 € (range 102 381€ - 297 401€). With an EBITDA of 31 324€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CALABRESE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CALABRESE in 2017 is 216 k€.
Yes, LA CALABRESE generated a net profit of 20 k€ in 2017.
The headquarters of LA CALABRESE is located in MONTREAL-LA-CLUSE (01460), in the department Ain.
The tax return of LA CALABRESE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CALABRESE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.