KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL : revenue, balance sheet and financial ratios

KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PONTAULT-COMBAULT (77340), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 161 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (SIREN 788869741)
Indicador 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos 161 254 € 160 611 € 158 983 € 144 166 € 112 033 €
Resultado neto 9 540 € 4 533 € 3 956 € 3 139 € -6 990 €
EBITDA 18 258 € 15 123 € 14 102 € 8 924 € 2 632 €
Margen neto 5.9% 2.8% 2.5% 2.2% -6.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2019, KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL alcanza unos ingresos de 161 k€. En el período 2015-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +9.5%. Vs 2018: +0%. Tras deducir el consumo (55 k€), el margen bruto se sitúa en 106 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 18 k€, representando el 11.3% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 10 k€, es decir, el 5.9% de los ingresos.

Ingresos (2019) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

161 254 €

Margen bruto (2019) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

106 379 €

EBITDA (2019) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

18 258 €

EBIT (2019) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

21 702 €

Resultado neto (2019) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

9 540 €

Margen EBITDA (2019) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

11.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 5%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 2%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.4% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2019) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

5.058%

Autonomía financiera (2019) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

2.303%

Flujo de caja / Ingresos (2019) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

10.399%

Capacidad de reembolso (2019) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.025

Ratio de obsolescencia (2019) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

26.8%

Evolución de indicadores de solvencia
KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
5.06 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0
Méd: 27.75
Q3: 180.12
Bueno -45 pts durante 3 años

En 2019, el ratio de endeudamiento de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (5.06) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
2.3% 2019
2017
2018
2019
Q1: 3.06%
Méd: 25.59%
Q3: 54.18%
Average -47 pts durante 3 años

En 2019, el autonomía financiera de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (2.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.03 ans 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 1.94 ans
Average -14 pts durante 3 años

En 2019, el capacidad de reembolso de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (0.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 20.72. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 16.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2019) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

20.721

Cobertura de intereses (2019) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

16.316

Evolución de indicadores de liquidez
KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
20.72 2019
2017
2018
2019
Q1: 42.13
Méd: 93.15
Q3: 169.92
Average

En 2019, el ratio de liquidez de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (20.72) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
16.32x 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.08x
Q3: 3.02x
Excelente +21 pts durante 3 años

En 2019, el cobertura de intereses de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL (16.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 33 días. Excelente situación: los proveedores financian 33 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-35 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2015-2019, el FM aumentó en +52%.

NFR de explotación (2019) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-15 898 €

Crédito clientes (2019) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2019) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

33 j

Rotación de inventario (2019) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2019) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-35 j

Evolución del NFR y plazos
KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL

Positionnement de KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL is estimated at 112 592 € (range 68 604€ - 183 160€). With an EBITDA of 18 258€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2019
1033 transactions
68k€ 112k€ 183k€
112 592 € Range: 68 604€ - 183 160€
NAF 5 année 2019

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
18 258 € × 6.8x
Estimation 123 554 €
75 538€ - 208 663€
Revenue Multiple 30%
161 254 € × 0.68x
Estimation 110 108 €
72 246€ - 149 797€
Net Income Multiple 20%
9 540 € × 9.3x
Estimation 88 914 €
45 810€ - 169 449€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL

What is the revenue of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL ?

The revenue of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL in 2019 is 161 k€.

Is KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL profitable?

Yes, KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL generated a net profit of 10 k€ in 2019.

Where is the headquarters of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL ?

The headquarters of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL is located in PONTAULT-COMBAULT (77340), in the department Seine-et-Marne.

Where to find the tax return of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL ?

The tax return of KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL operate?

KAWTAR TRAITEUR ORIENTAL operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.