SIREN : 898713011
GRILL STAR is a French company founded 5 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-QUENTIN (02100), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 2.9 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 |
|---|---|
| Ingresos | 2 853 069 € |
| Resultado neto | 120 173 € |
| EBITDA | 334 324 € |
| Margen neto | 4.2% |
En 2024, GRILL STAR alcanza unos ingresos de 2.9 M€. Tras deducir el consumo (1.4 M€), el margen bruto se sitúa en 1.5 M€, es decir, una tasa del 51%. El EBITDA alcanza 334 k€, representando el 11.7% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 120 k€, es decir, el 4.2% de los ingresos.
2 853 069 €
1 451 476 €
334 324 €
157 174 €
120 173 €
11.7%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 125%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 30%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.9% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
124.98%
29.521%
7.924%
1.426
65.5%
En 2024, el ratio de endeudamiento de GRILL STAR (124.98) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de GRILL STAR (29.5%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de GRILL STAR (1.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 123.08. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.6x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
123.083
0.643
En 2024, el ratio de liquidez de GRILL STAR (123.08) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de GRILL STAR (0.6x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 34 días. Excelente situación: los proveedores financian 34 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-3 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-24 194 €
0 j
34 j
2 j
-3 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of GRILL STAR is estimated at 1 557 183 € (range 811 248€ - 2 870 848€). With an EBITDA of 334 324€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GRILL STAR with other companies in the same sector:
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The revenue of GRILL STAR in 2024 is 2.9 M€.
Yes, GRILL STAR generated a net profit of 120 k€ in 2024.
The headquarters of GRILL STAR is located in SAINT-QUENTIN (02100), in the department Aisne.
The tax return of GRILL STAR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GRILL STAR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.