SIREN : 814799409
GRILL BAR NEW is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75016), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 1.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 1 014 209 € | 405 217 € |
| Resultado neto | 39 483 € | -24 660 € |
| EBITDA | 73 186 € | -19 864 € |
| Margen neto | 3.9% | -6.1% |
En 2019, GRILL BAR NEW alcanza unos ingresos de 1.0 M€. Vs 2016, crecimiento de +150% (405 k€ -> 1.0 M€). Tras deducir el consumo (418 k€), el margen bruto se sitúa en 597 k€, es decir, una tasa del 59%. El EBITDA alcanza 73 k€, representando el 7.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +12.1 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 39 k€, es decir, el 3.9% de los ingresos.
1 014 209 €
596 559 €
73 186 €
58 600 €
39 483 €
7.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 98%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 30%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
98.076%
30.408%
5.105%
2.138
49.9%
En 2019, el ratio de endeudamiento de GRILL BAR NEW (98.08) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de GRILL BAR NEW (30.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el capacidad de reembolso de GRILL BAR NEW (2.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 198.45. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.6x. La cobertura es limitada.
198.453
1.61
En 2019, el ratio de liquidez de GRILL BAR NEW (198.45) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2019, el cobertura de intereses de GRILL BAR NEW (1.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 16 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 45 días de ingresos.
127 557 €
0 j
16 j
3 j
45 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of GRILL BAR NEW is estimated at 528 984 € (range 325 630€ - 841 109€). With an EBITDA of 73 186€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GRILL BAR NEW with other companies in the same sector:
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The revenue of GRILL BAR NEW in 2019 is 1.0 M€.
Yes, GRILL BAR NEW generated a net profit of 39 k€ in 2019.
The headquarters of GRILL BAR NEW is located in PARIS (75016), in the department Paris.
The tax return of GRILL BAR NEW is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GRILL BAR NEW operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.