SIREN : 482969490
GRAND EST is a French company founded 20 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CORBEIL-ESSONNES (91100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 2.9 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 2 868 181 € | 2 709 624 € | N/C | N/C | 1 598 721 € | 1 527 555 € | 1 388 860 € |
| Resultado neto | 47 618 € | 139 832 € | 98 067 € | 77 382 € | 30 347 € | 9 479 € | 43 268 € |
| EBITDA | 297 243 € | 372 306 € | N/C | N/C | 117 965 € | 71 256 € | 121 215 € |
| Margen neto | 1.7% | 5.2% | N/C | N/C | 1.9% | 0.6% | 3.1% |
En 2023, GRAND EST alcanza unos ingresos de 2.9 M€. En el período 2016-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +10.9%. Vs 2022: +6%. Tras deducir el consumo (932 k€), el margen bruto se sitúa en 1.9 M€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 297 k€, representando el 10.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+6%), el EBITDA varía en -20%, reduciendo el margen en 3.4 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 48 k€, es decir, el 1.7% de los ingresos.
2 868 181 €
1 935 886 €
297 243 €
64 006 €
47 618 €
10.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 30%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.8 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 4.8% de los ingresos.
29.948%
40.669%
4.771%
0.778
34.2%
En 2023, el ratio de endeudamiento de GRAND EST (29.95) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de GRAND EST (40.7%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de GRAND EST (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 145.39. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.5x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
145.387
0.52
En 2023, el ratio de liquidez de GRAND EST (145.39) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de GRAND EST (0.5x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 14 días. Plazo proveedores: 38 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 10 días de ingresos.
79 535 €
14 j
38 j
3 j
10 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of GRAND EST is estimated at 1 564 829 € (range 865 767€ - 2 905 949€). With an EBITDA of 297 243€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GRAND EST with other companies in the same sector:
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The revenue of GRAND EST in 2023 is 2.9 M€.
Yes, GRAND EST generated a net profit of 48 k€ in 2023.
The headquarters of GRAND EST is located in CORBEIL-ESSONNES (91100), in the department Essonne.
The tax return of GRAND EST is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GRAND EST operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.