SIREN : 844885202
GOURMET DAVOUT is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75020), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 207 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 206 843 € | 202 877 € | 244 490 € | 150 804 € | 89 883 € | 95 447 € |
| Resultado neto | 10 490 € | 9 630 € | 21 161 € | 28 742 € | 10 480 € | -14 149 € |
| EBITDA | 14 748 € | 14 933 € | 27 818 € | 31 302 € | 12 852 € | -11 857 € |
| Margen neto | 5.1% | 4.7% | 8.7% | 19.1% | 11.7% | -14.8% |
En 2024, GOURMET DAVOUT alcanza unos ingresos de 207 k€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +16.7%. Vs 2023: +2%. Tras deducir el consumo (77 k€), el margen bruto se sitúa en 130 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 15 k€, representando el 7.1% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 10 k€, es decir, el 5.1% de los ingresos.
206 843 €
130 064 €
14 748 €
12 682 €
10 490 €
7.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 29%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 12%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 6.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
28.709%
12.122%
6.071%
1.58
32.7%
En 2024, el ratio de endeudamiento de GOURMET DAVOUT (28.71) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de GOURMET DAVOUT (12.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de GOURMET DAVOUT (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 55.00. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.3x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
55.004
2.312
En 2024, el ratio de liquidez de GOURMET DAVOUT (55.00) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de GOURMET DAVOUT (2.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 17 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-127 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-73 140 €
2 j
17 j
6 j
-127 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of GOURMET DAVOUT is estimated at 89 753 € (range 47 430€ - 163 367€). With an EBITDA of 14 748€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GOURMET DAVOUT with other companies in the same sector:
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The revenue of GOURMET DAVOUT in 2024 is 207 k€.
Yes, GOURMET DAVOUT generated a net profit of 10 k€ in 2024.
The headquarters of GOURMET DAVOUT is located in PARIS (75020), in the department Paris.
The tax return of GOURMET DAVOUT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GOURMET DAVOUT operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.