GOURMET D'ASIE : revenue, balance sheet and financial ratios

GOURMET D'ASIE is a French company founded 17 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PUILBOREAU (17138), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 2.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - GOURMET D'ASIE (SIREN 509357570)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2017
Ingresos N/C 2 258 392 € 1 524 271 € N/C N/C 2 526 595 €
Resultado neto -100 698 € 131 512 € 130 867 € 60 642 € 265 611 € 198 446 €
EBITDA N/C 351 910 € 305 367 € N/C N/C 382 517 €
Margen neto N/C 5.8% 8.6% N/C N/C 7.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, GOURMET D'ASIE registra una pérdida neta de 101 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-100 698 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 28%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 57%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

28.479%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

57.424%

Evolución de indicadores de solvencia
GOURMET D'ASIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
28.48 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Bueno

En 2023, el ratio de endeudamiento de GOURMET D'ASIE (28.48) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
57.42% 2023
2021
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Excelente

En 2023, el autonomía financiera de GOURMET D'ASIE (57.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
1.22 ans 2022
2021
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Average -10 pts durante 2 años

En 2022, el capacidad de reembolso de GOURMET D'ASIE (1.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
GOURMET D'ASIE

Positionnement de GOURMET D'ASIE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Frequently asked questions about GOURMET D'ASIE

What is the revenue of GOURMET D'ASIE ?

The revenue of GOURMET D'ASIE in 2022 is 2.3 M€.

Is GOURMET D'ASIE profitable?

GOURMET D'ASIE recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of GOURMET D'ASIE ?

The headquarters of GOURMET D'ASIE is located in PUILBOREAU (17138), in the department Charente-Maritime.

Where to find the tax return of GOURMET D'ASIE ?

The tax return of GOURMET D'ASIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does GOURMET D'ASIE operate?

GOURMET D'ASIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.