SIREN : 438937484
GOURMET D ASIE is a French company founded 24 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75011), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 198 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 198 274 € | 316 530 € | 356 303 € | 338 102 € | 332 062 € |
| Resultado neto | 50 230 € | -29 839 € | 22 292 € | 15 377 € | 11 636 € |
| EBITDA | -28 317 € | -36 979 € | 14 291 € | -323 € | 2 571 € |
| Margen neto | 25.3% | -9.4% | 6.3% | 4.5% | 3.5% |
En 2022, GOURMET D ASIE alcanza unos ingresos de 198 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2022 (TCAC: -8.2%). Caída significativa de -37% vs 2019. Tras deducir el consumo (56 k€), el margen bruto se sitúa en 142 k€, es decir, una tasa del 72%. El EBITDA alcanza -28 k€, representando el -14.3% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-37%), el EBITDA varía en +23%, reduciendo el margen en 2.6 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 50 k€, es decir, el 25.3% de los ingresos.
198 274 €
141 970 €
-28 317 €
-28 461 €
50 230 €
-14.3%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 52%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 25%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 28.1% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
51.808%
24.976%
28.088%
0.354
84.7%
En 2022, el ratio de endeudamiento de GOURMET D ASIE (51.81) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2022, el autonomía financiera de GOURMET D ASIE (25.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2022, el capacidad de reembolso de GOURMET D ASIE (0.3 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 221.72. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
221.719
-1.741
En 2022, el ratio de liquidez de GOURMET D ASIE (221.72) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2022, el cobertura de intereses de GOURMET D ASIE (-1.7x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 55 días. Excelente situación: los proveedores financian 55 días del ciclo operativo. El FM representa 292 días de ingresos. En 2016-2022, el FM aumentó en +250%.
160 560 €
0 j
55 j
0 j
292 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of GOURMET D ASIE is estimated at 202 420 € (range 111 059€ - 369 197€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GOURMET D ASIE with other companies in the same sector:
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The revenue of GOURMET D ASIE in 2022 is 198 k€.
Yes, GOURMET D ASIE generated a net profit of 50 k€ in 2022.
The headquarters of GOURMET D ASIE is located in PARIS (75011), in the department Paris.
The tax return of GOURMET D ASIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GOURMET D ASIE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.