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GIRONDE PATISSERIE : revenue, balance sheet and financial ratios

GIRONDE PATISSERIE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in ARTIGUES-PRES-BORDEAUX (33370), this company of category PME shows in 2016 a net income negative of -82 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-04-25

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - GIRONDE PATISSERIE (SIREN 798890521)
Indicador 2016
Ingresos N/C
Resultado neto -81 610 €
EBITDA N/C
Margen neto N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2016, GIRONDE PATISSERIE registra una pérdida neta de 82 k€.

Resultado neto (2016) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-81 610 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -158%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -51%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2016) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-158.084%

Autonomía financiera (2016) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-50.841%

Ratio de obsolescencia (2016) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

74.4%

Evolución de indicadores de solvencia
GIRONDE PATISSERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-158.08 2016
2016
Q1: 5.05
Méd: 33.33
Q3: 122.65
Excelente

En 2016, el ratio de endeudamiento de GIRONDE PATISSERIE (-158.08) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-50.84% 2016
2016
Q1: 17.81%
Méd: 34.45%
Q3: 51.04%
Vigilar

En 2016, el autonomía financiera de GIRONDE PATISSERIE (-50.8%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 91.02. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2016) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

91.016

Evolución de indicadores de liquidez
GIRONDE PATISSERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
91.02 2016
2016
Q1: 101.57
Méd: 140.12
Q3: 197.13
Vigilar

En 2016, el ratio de liquidez de GIRONDE PATISSERIE (91.02) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Positionnement de GIRONDE PATISSERIE dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Frequently asked questions about GIRONDE PATISSERIE

What is the revenue of GIRONDE PATISSERIE ?

The revenue of GIRONDE PATISSERIE is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is GIRONDE PATISSERIE profitable?

GIRONDE PATISSERIE recorded a net loss in 2016.

Where is the headquarters of GIRONDE PATISSERIE ?

The headquarters of GIRONDE PATISSERIE is located in ARTIGUES-PRES-BORDEAUX (33370), in the department Gironde.

Where to find the tax return of GIRONDE PATISSERIE ?

The tax return of GIRONDE PATISSERIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does GIRONDE PATISSERIE operate?

GIRONDE PATISSERIE operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.