GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES : revenue, balance sheet and financial ratios

GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BORDEAUX (33000), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES (SIREN 390472637)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos N/C N/C 1 278 187 € N/C 761 644 € 1 438 459 € 1 519 881 € 1 472 972 € 1 433 321 € 1 300 879 €
Resultado neto 35 095 € 9 629 € -76 329 € 37 412 € -139 857 € -55 838 € 73 184 € 67 888 € 61 849 € 27 108 €
EBITDA N/C N/C -71 824 € N/C -140 050 € -69 619 € 26 929 € 23 907 € 40 128 € 1 880 €
Margen neto N/C N/C -6.0% N/C -18.4% -3.9% 4.8% 4.6% 4.3% 2.1%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES genera un resultado neto positivo de 35 k€. Evolución 2015-2024: 27 k€ -> 35 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

35 095 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -242%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -39%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-241.639%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-39.307%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

34.1%

Evolución de indicadores de solvencia
GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-241.64 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Excelente

En 2024, el ratio de endeudamiento de GENERALE DE RESTAURATION ... (-241.64) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-39.31% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average

En 2024, el autonomía financiera de GENERALE DE RESTAURATION ... (-39.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-5.53 ans 2022
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Excelente

En 2022, el capacidad de reembolso de GENERALE DE RESTAURATION ... (-5.5 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 61.70. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

61.695

Evolución de indicadores de liquidez
GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
61.7 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average -12 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de GENERALE DE RESTAURATION ... (61.70) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-6.62x 2022
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Average

En 2022, el cobertura de intereses de GENERALE DE RESTAURATION ... (-6.6x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES

Positionnement de GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES is estimated at 244 054 € (range 121 798€ - 552 633€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
121k€ 244k€ 552k€
244 054 € Range: 121 798€ - 552 633€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
35 095 € × 7.0x = 244 054 €
Range: 121 798€ - 552 634€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Restauration traditionnelle)

Compare GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES with other companies in the same sector:

Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle

Frequently asked questions about GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES

What is the revenue of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES ?

The revenue of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES in 2022 is 1.3 M€.

Is GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES profitable?

Yes, GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES generated a net profit of 35 k€ in 2024.

Where is the headquarters of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES ?

The headquarters of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES is located in BORDEAUX (33000), in the department Gironde.

Where to find the tax return of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES ?

The tax return of GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES operate?

GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.