SIREN : 791798051
GAUDIN TRAITEUR is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 913 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 912 541 € | 899 336 € | 834 136 € | 805 215 € |
| Resultado neto | 60 457 € | 29 924 € | 12 876 € | 45 180 € |
| EBITDA | 96 856 € | 83 495 € | 64 790 € | 99 744 € |
| Margen neto | 6.6% | 3.3% | 1.5% | 5.6% |
En 2019, GAUDIN TRAITEUR alcanza unos ingresos de 913 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 4 años (TCAC: +4.3%). Vs 2018: +1%. Tras deducir el consumo (385 k€), el margen bruto se sitúa en 527 k€, es decir, una tasa del 58%. El EBITDA alcanza 97 k€, representando el 10.6% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 60 k€, es decir, el 6.6% de los ingresos.
912 541 €
527 247 €
96 856 €
83 561 €
60 457 €
10.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 149%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 35%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 6.8 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 8.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
148.981%
35.302%
8.059%
6.758
24.9%
En 2019, el ratio de endeudamiento de GAUDIN TRAITEUR (148.98) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2019, el autonomía financiera de GAUDIN TRAITEUR (35.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de GAUDIN TRAITEUR (6.8 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 73.04. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 8.9x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
73.041
8.915
En 2019, el ratio de liquidez de GAUDIN TRAITEUR (73.04) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2019, el cobertura de intereses de GAUDIN TRAITEUR (8.9x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 29 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-15 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-329%), liberando tesorería.
-38 263 €
0 j
29 j
6 j
-15 j
Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of GAUDIN TRAITEUR is estimated at 299 440 € (range 162 938€ - 665 379€). With an EBITDA of 96 856€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GAUDIN TRAITEUR with other companies in the same sector:
The revenue of GAUDIN TRAITEUR in 2019 is 913 k€.
Yes, GAUDIN TRAITEUR generated a net profit of 60 k€ in 2019.
The headquarters of GAUDIN TRAITEUR is located in SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100), in the department Yvelines.
The tax return of GAUDIN TRAITEUR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GAUDIN TRAITEUR operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.