FROID ET GRANDES CUISINES : revenue, balance sheet and financial ratios

FROID ET GRANDES CUISINES is a French company founded 42 years ago, specialized in the sector Réparation de machines et équipements mécaniques. Based in AIX-EN-PROVENCE (13290), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 478 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - FROID ET GRANDES CUISINES (SIREN 328710876)
Indicador 2024 2023 2022 2019 2018 2017 2016
Ingresos 477 831 € 413 286 € 414 871 € 394 982 € 303 848 € 288 247 € 281 419 €
Resultado neto 65 607 € 54 906 € 60 341 € 59 880 € 32 435 € 34 644 € 37 708 €
EBITDA 82 717 € 63 150 € 78 932 € 78 754 € 37 123 € 35 993 € 45 579 €
Margen neto 13.7% 13.3% 14.5% 15.2% 10.7% 12.0% 13.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, FROID ET GRANDES CUISINES alcanza unos ingresos de 478 k€. En el período 2016-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.8%. Vs 2023, crecimiento de +16% (413 k€ -> 478 k€). Tras deducir el consumo (116 k€), el margen bruto se sitúa en 362 k€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 83 k€, representando el 17.3% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +2.0 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 66 k€, es decir, el 13.7% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

477 831 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

361 828 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

82 717 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

82 724 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

65 607 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

17.3%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 3%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 79%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 12.9% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

2.841%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

79.118%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

12.902%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.162

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

54.3%

Evolución de indicadores de solvencia
FROID ET GRANDES CUISINES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
2.84 2024
2022
2023
2024
Q1: 2.87
Méd: 17.34
Q3: 52.01
Excelente

En 2024, el ratio de endeudamiento de FROID ET GRANDES CUISINES (2.84) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
79.12% 2024
2022
2023
2024
Q1: 23.1%
Méd: 44.97%
Q3: 62.71%
Excelente +8 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de FROID ET GRANDES CUISINES (79.1%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.16 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.31 ans
Q3: 1.48 ans
Bueno

En 2024, el capacidad de reembolso de FROID ET GRANDES CUISINES (0.2 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 531.70. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

531.704

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.409

Evolución de indicadores de liquidez
FROID ET GRANDES CUISINES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
531.7 2024
2022
2023
2024
Q1: 167.32
Méd: 242.93
Q3: 357.25
Excelente

En 2024, el ratio de liquidez de FROID ET GRANDES CUISINES (531.70) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.41x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.55x
Q3: 3.79x
Average -6 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de FROID ET GRANDES CUISINES (0.4x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 58 días. Plazo proveedores: 37 días. La empresa debe financiar 21 días de desfase. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 34 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +860%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

45 781 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

58 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

37 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

10 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

34 j

Evolución del NFR y plazos
FROID ET GRANDES CUISINES

Positionnement de FROID ET GRANDES CUISINES dans son secteur

Comparación con el sector Réparation de machines et équipements mécaniques

Estimación de valoración

Based on 104 transactions of similar company sales (all years), the value of FROID ET GRANDES CUISINES is estimated at 98 009 € (range 61 071€ - 297 677€). With an EBITDA of 82 717€, the sector multiple of 1.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.27x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
104 transactions
61k€ 98k€ 297k€
98 009 € Range: 61 071€ - 297 677€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
82 717 € × 1.0x
Estimation 85 057 €
58 712€ - 278 259€
Revenue Multiple 30%
477 831 € × 0.27x
Estimation 128 491 €
68 517€ - 326 335€
Net Income Multiple 20%
65 607 € × 1.3x
Estimation 84 670 €
55 806€ - 303 235€
How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 104 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about FROID ET GRANDES CUISINES

What is the revenue of FROID ET GRANDES CUISINES ?

The revenue of FROID ET GRANDES CUISINES in 2024 is 478 k€.

Is FROID ET GRANDES CUISINES profitable?

Yes, FROID ET GRANDES CUISINES generated a net profit of 66 k€ in 2024.

Where is the headquarters of FROID ET GRANDES CUISINES ?

The headquarters of FROID ET GRANDES CUISINES is located in AIX-EN-PROVENCE (13290), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of FROID ET GRANDES CUISINES ?

The tax return of FROID ET GRANDES CUISINES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does FROID ET GRANDES CUISINES operate?

FROID ET GRANDES CUISINES operates in the sector Réparation de machines et équipements mécaniques (NAF code 33.12Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.