SIREN : 822529418
FOOD VALMY is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PARIS (75010), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 67 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 |
|---|---|
| Ingresos | 67 215 € |
| Resultado neto | 72 339 € |
| EBITDA | 74 601 € |
| Margen neto | 107.6% |
En 2021, FOOD VALMY alcanza unos ingresos de 67 k€. Tras deducir el consumo (26 k€), el margen bruto se sitúa en 41 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 75 k€, representando el 111.0% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 72 k€, es decir, el 107.6% de los ingresos.
67 215 €
40 835 €
74 601 €
72 542 €
72 339 €
38.9%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 39%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 110.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
39.07%
17.884%
110.684%
0.158
27.3%
En 2021, el ratio de endeudamiento de FOOD VALMY (39.07) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de FOOD VALMY (17.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el capacidad de reembolso de FOOD VALMY (0.2 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 147.44. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.3x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
147.435
0.326
En 2021, el ratio de liquidez de FOOD VALMY (147.44) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el cobertura de intereses de FOOD VALMY (0.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 158 días. Excelente situación: los proveedores financian 158 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-198 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-36 987 €
0 j
158 j
7 j
-198 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of FOOD VALMY is estimated at 332 631 € (range 183 205€ - 620 599€). With an EBITDA of 74 601€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare FOOD VALMY with other companies in the same sector:
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The revenue of FOOD VALMY in 2021 is 67 k€.
Yes, FOOD VALMY generated a net profit of 72 k€ in 2021.
The headquarters of FOOD VALMY is located in PARIS (75010), in the department Paris.
The tax return of FOOD VALMY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
FOOD VALMY operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.