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FOOD MARAIS : revenue, balance sheet and financial ratios

FOOD MARAIS is a French company founded 4 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75003), this company of category PME shows in 2023 a net income positive of 39 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - FOOD MARAIS (SIREN 911264315)
Indicador 2023
Ingresos N/C
Resultado neto 38 602 €
EBITDA N/C
Margen neto N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, FOOD MARAIS genera un resultado neto positivo de 39 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

38 602 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 96%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 33%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

95.717%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

33.396%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

79.5%

Evolución de indicadores de solvencia
FOOD MARAIS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
95.72 2023
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Average

En 2023, el ratio de endeudamiento de FOOD MARAIS (95.72) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
33.4% 2023
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Bueno

En 2023, el autonomía financiera de FOOD MARAIS (33.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 157.91. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

157.913

Evolución de indicadores de liquidez
FOOD MARAIS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
157.91 2023
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Bueno

En 2023, el ratio de liquidez de FOOD MARAIS (157.91) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Positionnement de FOOD MARAIS dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of FOOD MARAIS is estimated at 261 473 € (range 118 862€ - 626 726€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
118k€ 261k€ 626k€
261 473 € Range: 118 862€ - 626 726€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
38 602 € × 6.8x = 261 473 €
Range: 118 863€ - 626 727€

Only this financial indicator is available for this company.

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare FOOD MARAIS with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about FOOD MARAIS

What is the revenue of FOOD MARAIS ?

The revenue of FOOD MARAIS is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is FOOD MARAIS profitable?

Yes, FOOD MARAIS generated a net profit of 39 k€ in 2023.

Where is the headquarters of FOOD MARAIS ?

The headquarters of FOOD MARAIS is located in PARIS (75003), in the department Paris.

Where to find the tax return of FOOD MARAIS ?

The tax return of FOOD MARAIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does FOOD MARAIS operate?

FOOD MARAIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.