SIREN : 820469500
EVOL RESTAURATION is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LES SABLES D'OLONNE (85100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.0 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 037 031 € | 869 079 € | 784 253 € |
| Resultado neto | 44 863 € | 13 138 € | -131 603 € |
| EBITDA | 49 351 € | 30 675 € | -116 202 € |
| Margen neto | 4.3% | 1.5% | -16.8% |
En 2023, EVOL RESTAURATION alcanza unos ingresos de 1.0 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 3 años (TCAC: +4.8%). Vs 2022, crecimiento de +19% (869 k€ -> 1.0 M€). Tras deducir el consumo (381 k€), el margen bruto se sitúa en 656 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 49 k€, representando el 4.8% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 45 k€, es decir, el 4.3% de los ingresos.
1 037 031 €
655 901 €
49 351 €
46 184 €
44 863 €
4.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -288%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -37%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 7.5 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 4.4% de los ingresos.
-287.598%
-37.139%
4.448%
7.534
27.7%
En 2023, el ratio de endeudamiento de EVOL RESTAURATION (-287.60) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2023, el autonomía financiera de EVOL RESTAURATION (-37.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el capacidad de reembolso de EVOL RESTAURATION (7.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 223.43. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 7.6x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
223.426
7.635
En 2023, el ratio de liquidez de EVOL RESTAURATION (223.43) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de EVOL RESTAURATION (7.6x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 20 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-11 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-167%), liberando tesorería.
-30 955 €
0 j
20 j
10 j
-11 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of EVOL RESTAURATION is estimated at 420 397 € (range 231 467€ - 759 330€). With an EBITDA of 49 351€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare EVOL RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of EVOL RESTAURATION in 2023 is 1.0 M€.
Yes, EVOL RESTAURATION generated a net profit of 45 k€ in 2023.
The headquarters of EVOL RESTAURATION is located in LES SABLES D'OLONNE (85100), in the department Vendee.
The tax return of EVOL RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
EVOL RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.