SIREN : 519367130
ETHNIC FOOD is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in RENNES (35000), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 949 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 948 920 € | 719 958 € | 905 382 € | 1 146 080 € | N/C |
| Resultado neto | 84 979 € | 2 186 € | 21 566 € | 70 759 € | 118 017 € |
| EBITDA | 141 677 € | 9 529 € | 56 445 € | 58 297 € | N/C |
| Margen neto | 9.0% | 0.3% | 2.4% | 6.2% | N/C |
En 2021, ETHNIC FOOD alcanza unos ingresos de 949 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2018-2021 (TCAC: -6.1%). Vs 2020, crecimiento de +32% (720 k€ -> 949 k€). Tras deducir el consumo (290 k€), el margen bruto se sitúa en 659 k€, es decir, una tasa del 69%. El EBITDA alcanza 142 k€, representando el 14.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +13.6 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 85 k€, es decir, el 9.0% de los ingresos.
948 920 €
659 321 €
141 677 €
99 799 €
84 979 €
14.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 43%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 53%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 9.7% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
42.581%
53.389%
9.669%
2.047
48.2%
En 2021, el ratio de endeudamiento de ETHNIC FOOD (42.58) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de ETHNIC FOOD (53.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de ETHNIC FOOD (2.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 257.67. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.4x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
257.668
0.373
En 2021, el ratio de liquidez de ETHNIC FOOD (257.67) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el cobertura de intereses de ETHNIC FOOD (0.4x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 68 días. Excelente situación: los proveedores financian 68 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 61 días de ingresos.
159 627 €
0 j
68 j
2 j
61 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of ETHNIC FOOD is estimated at 770 721 € (range 451 535€ - 1 389 612€). With an EBITDA of 141 677€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ETHNIC FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of ETHNIC FOOD in 2021 is 949 k€.
Yes, ETHNIC FOOD generated a net profit of 85 k€ in 2021.
The headquarters of ETHNIC FOOD is located in RENNES (35000), in the department Ille-et-Vilaine.
The tax return of ETHNIC FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ETHNIC FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.