CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 : revenue, balance sheet and financial ratios

CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Autres commerces de détail spécialisés divers. Based in AVIGNON (84000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 (SIREN 849972377)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019
Ingresos 1 439 966 € 1 176 082 € 1 081 614 € 378 261 € 766 816 € 600 190 €
Resultado neto 136 082 € 145 526 € 137 606 € 41 662 € 132 353 € 88 154 €
EBITDA 203 183 € 204 050 € 188 931 € 63 245 € 180 452 € 118 118 €
Margen neto 9.5% 12.4% 12.7% 11.0% 17.3% 14.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 alcanza unos ingresos de 1.4 M€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +19.1%. Vs 2023, crecimiento de +22% (1.2 M€ -> 1.4 M€). Tras deducir el consumo (829 k€), el margen bruto se sitúa en 610 k€, es decir, una tasa del 42%. El EBITDA alcanza 203 k€, representando el 14.1% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+22%), el EBITDA varía en -0%, reduciendo el margen en 3.2 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 136 k€, es decir, el 9.5% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 439 966 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

610 470 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

203 183 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

183 867 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

136 082 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

14.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 17%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 52%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.5% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

16.558%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

52.188%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

10.534%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.328

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

66.8%

Evolución de indicadores de solvencia
CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
16.56 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.03
Méd: 14.44
Q3: 63.29
Average +9 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de CUISINE FROID PROFESSIONN... (16.56) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
52.19% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.11%
Méd: 30.16%
Q3: 59.21%
Bueno +6 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de CUISINE FROID PROFESSIONN... (52.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.33 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 1.8 ans
Average

En 2024, el capacidad de reembolso de CUISINE FROID PROFESSIONN... (0.3 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 238.43. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.7x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

238.429

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.676

Evolución de indicadores de liquidez
CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
238.43 2024
2022
2023
2024
Q1: 128.25
Méd: 221.87
Q3: 403.52
Bueno

En 2024, el ratio de liquidez de CUISINE FROID PROFESSIONN... (238.43) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.68x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.7x
Bueno

En 2024, el cobertura de intereses de CUISINE FROID PROFESSIONN... (0.7x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 41 días. Plazo proveedores: 54 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 37 días de ingresos. En 2019-2024, el FM aumentó en +4294%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

146 488 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

41 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

54 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

37 j

Evolución del NFR y plazos
CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84

Positionnement de CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 dans son secteur

Comparación con el sector Autres commerces de détail spécialisés divers

Estimación de valoración

Based on 117 transactions of similar company sales in 2024, the value of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 is estimated at 698 544 € (range 439 399€ - 1 306 568€). With an EBITDA of 203 183€, the sector multiple of 4.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.53x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
117 transactions
439k€ 698k€ 1306k€
698 544 € Range: 439 399€ - 1 306 568€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
203 183 € × 4.0x
Estimation 807 031 €
556 836€ - 1 521 546€
Revenue Multiple 30%
1 439 966 € × 0.53x
Estimation 762 384 €
432 471€ - 1 133 640€
Net Income Multiple 20%
136 082 € × 2.4x
Estimation 331 569 €
156 201€ - 1 028 519€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 117 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84

What is the revenue of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 ?

The revenue of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 in 2024 is 1.4 M€.

Is CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 profitable?

Yes, CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 generated a net profit of 136 k€ in 2024.

Where is the headquarters of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 ?

The headquarters of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 is located in AVIGNON (84000), in the department Vaucluse.

Where to find the tax return of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 ?

The tax return of CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 operate?

CUISINE FROID PROFESSIONNEL 84 operates in the sector Autres commerces de détail spécialisés divers (NAF code 47.78C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.