CREPERIE DU MANOIR BRETON : revenue, balance sheet and financial ratios

CREPERIE DU MANOIR BRETON is a French company founded 40 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75014), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CREPERIE DU MANOIR BRETON (SIREN 338092067)
Indicador 2023 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C 1 138 767 € 1 568 570 € 1 573 861 € 1 535 708 € 1 479 584 €
Resultado neto 106 484 € 53 865 € 220 257 € 252 982 € 187 322 € 144 283 €
EBITDA N/C 54 853 € 297 842 € 380 055 € 275 750 € 225 895 €
Margen neto N/C 4.7% 14.0% 16.1% 12.2% 9.8%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, CREPERIE DU MANOIR BRETON genera un resultado neto positivo de 106 k€. Evolución 2016-2023: 144 k€ -> 106 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

106 484 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 70%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

0.473%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

69.519%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

20.0%

Evolución de indicadores de solvencia
CREPERIE DU MANOIR BRETON

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
0.47 2023
2019
2020
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Bueno -6 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de endeudamiento de CREPERIE DU MANOIR BRETON (0.47) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
69.52% 2023
2019
2020
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Excelente

En 2023, el autonomía financiera de CREPERIE DU MANOIR BRETON (69.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
1.33 ans 2020
2019
2020
Q1: -1.82 ans
Méd: 0.07 ans
Q3: 3.69 ans
Average +20 pts durante 2 años

En 2020, el capacidad de reembolso de CREPERIE DU MANOIR BRETON (1.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 156.57. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

156.57

Evolución de indicadores de liquidez
CREPERIE DU MANOIR BRETON

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
156.57 2023
2019
2020
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Bueno -21 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de CREPERIE DU MANOIR BRETON (156.57) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
2.27x 2020
2019
2020
Q1: -1.09x
Méd: 0.0x
Q3: 3.0x
Bueno +37 pts durante 2 años

En 2020, el cobertura de intereses de CREPERIE DU MANOIR BRETON (2.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
CREPERIE DU MANOIR BRETON

Positionnement de CREPERIE DU MANOIR BRETON dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of CREPERIE DU MANOIR BRETON is estimated at 721 276 € (range 327 884€ - 1 728 832€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
327k€ 721k€ 1728k€
721 276 € Range: 327 884€ - 1 728 832€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
106 484 € × 6.8x = 721 277 €
Range: 327 884€ - 1 728 833€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CREPERIE DU MANOIR BRETON

What is the revenue of CREPERIE DU MANOIR BRETON ?

The revenue of CREPERIE DU MANOIR BRETON in 2020 is 1.1 M€.

Is CREPERIE DU MANOIR BRETON profitable?

Yes, CREPERIE DU MANOIR BRETON generated a net profit of 106 k€ in 2023.

Where is the headquarters of CREPERIE DU MANOIR BRETON ?

The headquarters of CREPERIE DU MANOIR BRETON is located in PARIS (75014), in the department Paris.

Where to find the tax return of CREPERIE DU MANOIR BRETON ?

The tax return of CREPERIE DU MANOIR BRETON is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CREPERIE DU MANOIR BRETON operate?

CREPERIE DU MANOIR BRETON operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.