SIREN : 562096727
CREMERIE DE TOURVILLE is a French company founded 70 years ago, specialized in the sector Commerce d'alimentation générale. Based in PARIS (75007), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 155 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 154 795 € | 130 300 € | 86 888 € | 137 826 € | 167 834 € | 208 206 € | 176 251 € | 199 743 € | 190 173 € |
| Resultado neto | 2 178 € | 5 208 € | -5 537 € | -11 196 € | -7 217 € | 4 976 € | -3 947 € | 3 421 € | 2 315 € |
| EBITDA | 4 891 € | 13 849 € | 3 239 € | -2 183 € | -6 754 € | 6 036 € | -2 713 € | 3 753 € | 3 453 € |
| Margen neto | 1.4% | 4.0% | -6.4% | -8.1% | -4.3% | 2.4% | -2.2% | 1.7% | 1.2% |
En 2023, CREMERIE DE TOURVILLE alcanza unos ingresos de 155 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -2.3%). Vs 2022, crecimiento de +19% (130 k€ -> 155 k€). Tras deducir el consumo (95 k€), el margen bruto se sitúa en 60 k€, es decir, una tasa del 39%. El EBITDA alcanza 5 k€, representando el 3.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+19%), el EBITDA varía en -65%, reduciendo el margen en 7.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 2 k€, es decir, el 1.4% de los ingresos.
154 795 €
59 962 €
4 891 €
2 459 €
2 178 €
3.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -282%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 49%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.0% de los ingresos.
-281.868%
49.353%
2.974%
1.442
En 2023, el ratio de endeudamiento de CREMERIE DE TOURVILLE (-281.87) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2023, el autonomía financiera de CREMERIE DE TOURVILLE (49.4%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de CREMERIE DE TOURVILLE (1.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 243.75. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.6x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
243.748
3.639
En 2023, el ratio de liquidez de CREMERIE DE TOURVILLE (243.75) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de CREMERIE DE TOURVILLE (3.6x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 11 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 15 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 11 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-48%), liberando tesorería.
4 675 €
0 j
11 j
15 j
11 j
Based on 357 transactions of similar company sales in 2023, the value of CREMERIE DE TOURVILLE is estimated at 32 395 € (range 19 037€ - 58 993€). With an EBITDA of 4 891€, the sector multiple of 5.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.33x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 357 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CREMERIE DE TOURVILLE with other companies in the same sector:
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The revenue of CREMERIE DE TOURVILLE in 2023 is 155 k€.
Yes, CREMERIE DE TOURVILLE generated a net profit of 2 k€ in 2023.
The headquarters of CREMERIE DE TOURVILLE is located in PARIS (75007), in the department Paris.
The tax return of CREMERIE DE TOURVILLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CREMERIE DE TOURVILLE operates in the sector Commerce d'alimentation générale (NAF code 47.11B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.