Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: ETIFecha de creación: 2001-05-02 (25 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: STRASBOURG (67000), Bas-Rhin
CHEZ YVONNE : revenue, balance sheet and financial ratios
CHEZ YVONNE is a French company
founded 25 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in STRASBOURG (67000),
this company of category ETI
shows in 2024 a revenue of 2.0 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - CHEZ YVONNE (SIREN 438020877)
Indicador
2024
2023
2022
2021
2021
2019
2018
2017
2016
2015
2014
Ingresos
2 043 004 €
1 882 155 €
1 396 789 €
550 087 €
745 488 €
1 980 502 €
1 932 743 €
1 788 135 €
1 864 398 €
1 805 461 €
1 958 670 €
Resultado neto
-261 685 €
-163 739 €
-307 683 €
-156 178 €
-70 830 €
137 984 €
128 871 €
117 256 €
121 889 €
187 979 €
157 719 €
EBITDA
-229 589 €
-126 861 €
-267 694 €
-89 416 €
-45 601 €
284 054 €
290 372 €
272 275 €
270 592 €
206 622 €
300 327 €
Margen neto
-12.8%
-8.7%
-22.0%
-28.4%
-9.5%
7.0%
6.7%
6.6%
6.5%
10.4%
8.1%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2024, CHEZ YVONNE alcanza unos ingresos de 2.0 M€. Los ingresos crecen positivamente durante 11 años (TCAC: +0.4%). Vs 2023: +9%. Tras deducir el consumo (556 k€), el margen bruto se sitúa en 1.5 M€, es decir, una tasa del 73%. El EBITDA alcanza -230 k€, representando el -11.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+9%), el EBITDA varía en -81%, reduciendo el margen en 4.5 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -262 k€ (-12.8% de los ingresos).
Ingresos (2024)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
2 043 004 €
Margen bruto (2024)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
1 486 990 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
-229 589 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
-222 914 €
Resultado neto (2024)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 222%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 24%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.
Ratio de endeudamiento (2024)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
222.429%
Autonomía financiera (2024)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2021
2021
2022
2023
2024
Ratio de endeudamiento
38.007
26.903
18.243
42.975
27.788
16.393
53.732
34.418
65.414
97.69
222.429
Autonomía financiera
47.574
54.251
59.439
54.127
59.905
68.9
57.012
69.875
48.473
39.283
24.154
Capacidad de reembolso
1.521
1.098
0.956
2.459
1.603
1.148
-15.411
-5.441
-2.22
-4.649
-3.404
Flujo de caja / Ingresos
9.848%
12.633%
9.16%
10.656%
11.048%
9.879%
-4.556%
-9.236%
-17.589%
-7.497%
-13.129%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
222.432024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average+21 pts durante 3 años
En 2024, el ratio de endeudamiento de CHEZ YVONNE (222.43) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Autonomía financiera
24.15%2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average-23 pts durante 3 años
En 2024, el autonomía financiera de CHEZ YVONNE (24.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Capacidad de reembolso
-3.4 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Excelente
En 2024, el capacidad de reembolso de CHEZ YVONNE (-3.4 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 97.02. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
Ratio de liquidez (2024)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
97.023
Cobertura de intereses (2024)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2021
2021
2022
2023
2024
Ratio de liquidez
66.673
80.029
85.156
106.379
113.845
129.82
218.812
246.018
89.328
93.626
97.023
Cobertura de intereses
5.139
6.381
3.612
3.799
2.614
1.45
-5.006
-4.061
-1.535
-12.306
-17.032
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
97.022024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average+6 pts durante 3 años
En 2024, el ratio de liquidez de CHEZ YVONNE (97.02) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Cobertura de intereses
-17.03x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Average
En 2024, el cobertura de intereses de CHEZ YVONNE (-17.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 43 días. Excelente situación: los proveedores financian 43 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-21 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-167%), liberando tesorería.
NFR de explotación (2024)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-117 330 €
Crédito clientes (2024)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2024)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
43 j
Rotación de inventario (2024)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
10 j
NFR en días de ingresos (2024)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-21 j
Evolución del NFR y plazos CHEZ YVONNE
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2021
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
-43 933 €
110 566 €
42 508 €
100 118 €
79 455 €
46 641 €
186 678 €
47 016 €
-81 000 €
-107 753 €
-117 330 €
Rotación de inventario (días)
4
4
4
5
6
6
28
32
14
12
10
Crédit clients (jours)
5
5
6
6
3
1
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
123
119
92
94
97
65
61
4
57
50
43
Positionnement de CHEZ YVONNE dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 698 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of CHEZ YVONNE is estimated at
1 164 172 €
(range 676 288€ - 1 714 135€).
The price/revenue ratio is 0.57x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
698 transactions
676k€1164k€1714k€
1 164 172 €Range: 676 288€ - 1 714 135€
NAF 5 année 2024
Valuation method used
Revenue Multiple
2 043 004 €
×
0.57x
=1 164 173 €
Range: 676 289€ - 1 714 136€
Only this financial indicator is available for this company.
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare CHEZ YVONNE with other companies in the same sector:
The headquarters of CHEZ YVONNE is located in STRASBOURG (67000), in the department Bas-Rhin.
Where to find the tax return of CHEZ YVONNE ?
The tax return of CHEZ YVONNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does CHEZ YVONNE operate?
CHEZ YVONNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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