SIREN : 798549374
CHEZ MICHEL is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Based in PARIS (75013), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 593 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
Point(s) de vigilance : liquidité à court terme tendue.
In summary, CHEZ MICHEL combines a growing business with positive profitability. Its financial structure is broadly in line with its sector. Point of attention: short-term liquidity is tight.
| Indicador | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 593 344 € | 517 643 € | 337 240 € | 85 428 € | 216 738 € | 295 210 € | 306 187 € | 318 753 € |
| Resultado neto | 53 288 € | -9 453 € | -48 313 € | 717 € | 45 151 € | 26 861 € | 14 091 € | 26 975 € |
| EBITDA | 107 723 € | 42 939 € | 6 296 € | 10 468 € | 31 743 € | 47 548 € | 35 057 € | 52 580 € |
| Margen neto | 9.0% | -1.8% | -14.3% | 0.8% | 20.8% | 9.1% | 4.6% | 8.5% |
En 2024, CHEZ MICHEL alcanza unos ingresos de 593 k€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +22.3%. Vs 2023, crecimiento de +15% (518 k€ -> 593 k€). Tras deducir el consumo (195 k€), el margen bruto se sitúa en 399 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 108 k€, representando el 18.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +9.9 puntos. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 6.4%). El resultado neto asciende a 53 k€, es decir, el 9.0% de los ingresos.
593 344 €
398 625 €
107 723 €
58 969 €
53 288 €
18.1%
El ratio d'endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 98%. This ratio is slightly less favorable than the sector median (39.1%). La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. This ratio is more favorable than the sector median (26.5%). La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.8 años de flujo de caja. This ratio is slightly less favorable than the sector median (1.1 ans). El flujo de caja representa el 17.3% de los ingresos. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 5.6%).
97.54%
40.85%
17.33%
1.79
25.6%
En 2024, el ratio d'endeudamiento de CHEZ MICHEL (97.5%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de CHEZ MICHEL (40.9%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de CHEZ MICHEL (1.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número d'años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 0.52. Alerta: la deuda a corto plazo supera el activo circulante. El ratio de cobertura d'intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.0x. This ratio is more favorable than the sector median (1.2x).
0.52
4.0
En 2024, el ratio de liquidez de CHEZ MICHEL (0.52) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2024, el cobertura d'intereses de CHEZ MICHEL (4.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos d'intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 8 días. Situación favorable. La rotación d'existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión d'existencias. El FM es negativo (-43 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Between 2020 and 2024, WCR improved by 11 days of revenue, freeing up cash.
-70 341 €
0 j
8 j
2 j
-43 j
Based on 203 transactions of similar company sales in 2024, the value of CHEZ MICHEL is estimated at 555 306 € (range 303 433€ - 887 668€). With an EBITDA of 107 723€, the sector multiple of 6.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 203 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CHEZ MICHEL with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Largest companies by revenue in the department Paris:
The revenue of CHEZ MICHEL in 2024 is 593 k€.
Yes, CHEZ MICHEL generated a net profit of 53 k€ in 2024.
The headquarters of CHEZ MICHEL is located in PARIS (75013), in the department Paris.
The tax return of CHEZ MICHEL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CHEZ MICHEL operates in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAF code 10.71C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.