SIREN : 402037246
CHEZ LES PLOUCS is a French company founded 30 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BORDEAUX (33000), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 942 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 942 233 € | N/C | N/C | 1 399 092 € | 691 440 € | 655 321 € | 1 132 777 € | 1 134 174 € |
| Resultado neto | 685 806 € | 259 372 € | 185 263 € | 30 289 € | 87 573 € | -47 372 € | 125 764 € | 112 202 € |
| EBITDA | 151 877 € | N/C | N/C | 123 964 € | 153 798 € | -13 101 € | 180 931 € | 191 630 € |
| Margen neto | 72.8% | N/C | N/C | 2.2% | 12.7% | -7.2% | 11.1% | 9.9% |
En 2025, CHEZ LES PLOUCS alcanza unos ingresos de 942 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -2.6%). Tras deducir el consumo (278 k€), el margen bruto se sitúa en 664 k€, es decir, una tasa del 70%. El EBITDA alcanza 152 k€, representando el 16.1% de los ingresos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 686 k€, es decir, el 72.8% de los ingresos.
942 233 €
664 161 €
151 877 €
686 036 €
685 806 €
16.1%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 11%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 78%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 73.3% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
10.973%
78.226%
73.309%
0.097
34.6%
En 2025, el ratio de endeudamiento de CHEZ LES PLOUCS (10.97) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2025, el autonomía financiera de CHEZ LES PLOUCS (78.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2025, el capacidad de reembolso de CHEZ LES PLOUCS (0.1 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 638.99. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
638.991
2.993
En 2025, el ratio de liquidez de CHEZ LES PLOUCS (638.99) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2025, el cobertura de intereses de CHEZ LES PLOUCS (3.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 3 días. Plazo proveedores: 40 días. Excelente situación: los proveedores financian 37 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 31 días de ingresos. En 2018-2025, el FM aumentó en +175%.
80 212 €
3 j
40 j
3 j
31 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of CHEZ LES PLOUCS is estimated at 1 329 957 € (range 750 050€ - 2 760 910€). With an EBITDA of 151 877€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CHEZ LES PLOUCS with other companies in the same sector:
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The revenue of CHEZ LES PLOUCS in 2025 is 942 k€.
Yes, CHEZ LES PLOUCS generated a net profit of 686 k€ in 2025.
The headquarters of CHEZ LES PLOUCS is located in BORDEAUX (33000), in the department Gironde.
The tax return of CHEZ LES PLOUCS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CHEZ LES PLOUCS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.