CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE : revenue, balance sheet and financial ratios

CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE is a French company founded 20 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SELESTAT (67600), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 77 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE (SIREN 489904417)
Indicador 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 77 042 € 142 741 € 219 495 € 217 199 € 223 030 € 121 323 €
Resultado neto 25 429 € -2 036 € 3 568 € 16 223 € 22 642 € -20 651 €
EBITDA 36 331 € -892 € 19 970 € 19 309 € 26 792 € 4 153 €
Margen neto 33.0% -1.4% 1.6% 7.5% 10.2% -17.0%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2021, CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE alcanza unos ingresos de 77 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -8.7%). Caída significativa de -46% vs 2020. Tras deducir el consumo (26 k€), el margen bruto se sitúa en 51 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 36 k€, representando el 47.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +47.8 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 25 k€, es decir, el 33.0% de los ingresos.

Ingresos (2021) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

77 042 €

Margen bruto (2021) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

51 475 €

EBITDA (2021) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

36 331 €

EBIT (2021) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

23 930 €

Resultado neto (2021) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

25 429 €

Margen EBITDA (2021) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

26.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 36%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 49.5% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2021) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

36.177%

Autonomía financiera (2021) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

18.468%

Flujo de caja / Ingresos (2021) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

49.492%

Capacidad de reembolso (2021) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.307

Ratio de obsolescencia (2021) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

14.1%

Evolución de indicadores de solvencia
CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
36.18 2021
2019
2020
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Bueno -33 pts durante 3 años

En 2021, el ratio de endeudamiento de CHARME & SAVEURS RECEPTIO... (36.18) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
18.47% 2021
2019
2020
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Average -40 pts durante 3 años

En 2021, el autonomía financiera de CHARME & SAVEURS RECEPTIO... (18.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.31 ans 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 3.07 ans
Bueno -32 pts durante 3 años

En 2021, el capacidad de reembolso de CHARME & SAVEURS RECEPTIO... (0.3 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 165.60. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2021) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

165.6

Cobertura de intereses (2021) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-0.179

Evolución de indicadores de liquidez
CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
165.6 2021
2019
2020
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Average

En 2021, el ratio de liquidez de CHARME & SAVEURS RECEPTIO... (165.60) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
-0.18x 2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.46x
Q3: 3.34x
Average -50 pts durante 3 años

En 2021, el cobertura de intereses de CHARME & SAVEURS RECEPTIO... (-0.2x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 20 días. Plazo proveedores: 22 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-8 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2021, el FM aumentó en +97%.

NFR de explotación (2021) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-1 666 €

Crédito clientes (2021) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

20 j

Crédito proveedores (2021) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

22 j

Rotación de inventario (2021) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

2 j

NFR en días de ingresos (2021) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-8 j

Evolución del NFR y plazos
CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE

Positionnement de CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE is estimated at 159 574 € (range 90 037€ - 294 762€). With an EBITDA of 36 331€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2021
663 transactions
90k€ 159k€ 294k€
159 574 € Range: 90 037€ - 294 762€
NAF 5 année 2021

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
36 331 € × 5.7x
Estimation 206 749 €
119 089€ - 385 821€
Revenue Multiple 30%
77 042 € × 0.87x
Estimation 66 774 €
43 614€ - 110 293€
Net Income Multiple 20%
25 429 € × 7.1x
Estimation 180 838 €
87 043€ - 343 820€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE

What is the revenue of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE ?

The revenue of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE in 2021 is 77 k€.

Is CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE profitable?

Yes, CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE generated a net profit of 25 k€ in 2021.

Where is the headquarters of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE ?

The headquarters of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE is located in SELESTAT (67600), in the department Bas-Rhin.

Where to find the tax return of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE ?

The tax return of CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE operate?

CHARME & SAVEURS RECEPTIONS A DOMICILE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.