CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL : revenue, balance sheet and financial ratios

CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL is a French company founded 27 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in SAINT-BENOIT (97437), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 503 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL (SIREN 423249200)
Indicador 2024 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 503 488 € 466 959 € 288 680 € 243 985 € 261 499 € 211 046 € 286 884 € 266 221 €
Resultado neto 8 796 € 3 609 € -24 009 € -16 006 € 11 261 € 19 469 € 213 € -6 356 €
EBITDA 20 286 € 12 956 € -24 766 € -12 657 € 14 212 € 22 500 € 5 173 € -3 228 €
Margen neto 1.7% 0.8% -8.3% -6.6% 4.3% 9.2% 0.1% -2.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL alcanza unos ingresos de 503 k€. En el período 2016-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.3%. Vs 2023: +8%. Tras deducir el consumo (273 k€), el margen bruto se sitúa en 231 k€, es decir, una tasa del 46%. El EBITDA alcanza 20 k€, representando el 4.0% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 9 k€, es decir, el 1.7% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

503 488 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

230 657 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

20 286 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

9 918 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

8 796 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

4.0%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 199%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 33%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.8% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

198.511%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

33.491%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

3.805%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

1.468

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

40.2%

Evolución de indicadores de solvencia
CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
198.51 2024
2021
2023
2024
Q1: 6.71
Méd: 31.46
Q3: 93.88
Average +55 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de CHARCUTERIE TRAITEUR VALE... (198.51) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
33.49% 2024
2021
2023
2024
Q1: 26.1%
Méd: 49.91%
Q3: 67.19%
Average -43 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de CHARCUTERIE TRAITEUR VALE... (33.5%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
1.47 ans 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.82 ans
Q3: 1.92 ans
Average +40 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de CHARCUTERIE TRAITEUR VALE... (1.5 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 102.20. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.1x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

102.198

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

4.131

Evolución de indicadores de liquidez
CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
102.2 2024
2021
2023
2024
Q1: 117.24
Méd: 194.35
Q3: 308.14
Vigilar

En 2024, el ratio de liquidez de CHARCUTERIE TRAITEUR VALE... (102.20) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
4.13x 2024
2021
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.28x
Q3: 6.1x
Bueno +40 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de CHARCUTERIE TRAITEUR VALE... (4.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 26 días. Situación favorable. El FM es negativo (-32 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-283%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-45 445 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

26 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-32 j

Evolución del NFR y plazos
CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL

Positionnement de CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL dans son secteur

Comparación con el sector Charcuterie

Estimación de valoración

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL is estimated at 83 413 € (range 45 602€ - 170 217€). With an EBITDA of 20 286€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
108 transactions
45k€ 83k€ 170k€
83 413 € Range: 45 602€ - 170 217€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
20 286 € × 3.6x
Estimation 73 881 €
44 925€ - 162 820€
Revenue Multiple 30%
503 488 € × 0.26x
Estimation 129 331 €
68 078€ - 219 799€
Net Income Multiple 20%
8 796 € × 4.4x
Estimation 38 370 €
13 585€ - 114 338€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL

What is the revenue of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL ?

The revenue of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL in 2024 is 503 k€.

Is CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL profitable?

Yes, CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL generated a net profit of 9 k€ in 2024.

Where is the headquarters of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL ?

The headquarters of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL is located in SAINT-BENOIT (97437), in the department La Reunion.

Where to find the tax return of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL ?

The tax return of CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL operate?

CHARCUTERIE TRAITEUR VALENTIN EURL operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.