SIREN : 828630475
CHARCUTERIE PRUVOST is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY (77310), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 315 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 314 877 € | 294 173 € | 190 453 € |
| Resultado neto | 6 033 € | 14 291 € | 16 798 € |
| EBITDA | 35 399 € | 49 234 € | 30 879 € |
| Margen neto | 1.9% | 4.9% | 8.8% |
En 2019, CHARCUTERIE PRUVOST alcanza unos ingresos de 315 k€. En el período 2017-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +28.6%. Vs 2018: +7%. Tras deducir el consumo (173 k€), el margen bruto se sitúa en 141 k€, es decir, una tasa del 45%. El EBITDA alcanza 35 k€, representando el 11.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+7%), el EBITDA varía en -28%, reduciendo el margen en 5.5 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 6 k€, es decir, el 1.9% de los ingresos.
314 877 €
141 439 €
35 399 €
8 359 €
6 033 €
11.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 168%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 33%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.5% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
167.86%
33.151%
10.506%
1.138
50.1%
En 2019, el ratio de endeudamiento de CHARCUTERIE PRUVOST (167.86) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2019, el autonomía financiera de CHARCUTERIE PRUVOST (33.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de CHARCUTERIE PRUVOST (1.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 137.75. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.6x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
137.751
2.599
En 2019, el ratio de liquidez de CHARCUTERIE PRUVOST (137.75) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de CHARCUTERIE PRUVOST (2.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 13 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 12 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 15 días de ingresos. En 2017-2019, el FM aumentó en +97%.
13 212 €
0 j
13 j
12 j
15 j
Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of CHARCUTERIE PRUVOST is estimated at 93 989 € (range 53 833€ - 198 982€). With an EBITDA of 35 399€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CHARCUTERIE PRUVOST with other companies in the same sector:
The revenue of CHARCUTERIE PRUVOST in 2019 is 315 k€.
Yes, CHARCUTERIE PRUVOST generated a net profit of 6 k€ in 2019.
The headquarters of CHARCUTERIE PRUVOST is located in SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY (77310), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of CHARCUTERIE PRUVOST is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CHARCUTERIE PRUVOST operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.