CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE : revenue, balance sheet and financial ratios

CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE is a French company founded 48 years ago, specialized in the sector Analyses, essais et inspections techniques. Based in BEAUNE (21200), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.9 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE (SIREN 312149149)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2018 2017 2016
Ingresos 1 896 806 € 2 046 773 € 1 754 961 € 1 450 439 € 1 388 184 € 1 596 483 € 1 419 496 € 1 205 854 € 1 217 627 €
Resultado neto 82 293 € 264 347 € 114 035 € -126 951 € -110 513 € 23 686 € 69 697 € 48 598 € 68 056 €
EBITDA 204 174 € 386 297 € 200 410 € -40 383 € -26 366 € 130 474 € 179 682 € 96 986 € 134 348 €
Margen neto 4.3% 12.9% 6.5% -8.8% -8.0% 1.5% 4.9% 4.0% 5.6%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE alcanza unos ingresos de 1.9 M€. En el período 2016-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +5.0%. Ligera caída de -7% vs 2024. Tras deducir el consumo (235 k€), el margen bruto se sitúa en 1.7 M€, es decir, una tasa del 88%. El EBITDA alcanza 204 k€, representando el 10.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-7%), el EBITDA varía en -47%, reduciendo el margen en 8.1 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 82 k€, es decir, el 4.3% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

1 896 806 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

1 661 323 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

204 174 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

120 149 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

82 293 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

10.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 70%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.8% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

1.864%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

70.03%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

8.835%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.145

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

13.7%

Evolución de indicadores de solvencia
CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
1.86 2025
2023
2024
2025
Q1: 1.1
Méd: 15.81
Q3: 47.37
Bueno -7 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de endeudamiento de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOU... (1.86) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
70.03% 2025
2023
2024
2025
Q1: 24.45%
Méd: 45.48%
Q3: 63.24%
Excelente

En 2025, el autonomía financiera de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOU... (70.0%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.14 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.25 ans
Q3: 1.43 ans
Bueno -14 pts durante 3 años

En 2025, el capacidad de reembolso de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOU... (0.1 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 253.42. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.1x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

253.422

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.126

Evolución de indicadores de liquidez
CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
253.42 2025
2023
2024
2025
Q1: 170.82
Méd: 250.96
Q3: 376.04
Bueno

En 2025, el ratio de liquidez de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOU... (253.42) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
0.13x 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.41x
Q3: 3.83x
Average -19 pts durante 3 años

En 2025, el cobertura de intereses de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOU... (0.1x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 28 días. Plazo proveedores: 109 días. Excelente situación: los proveedores financian 81 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 18 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 71 días de ingresos. En 2016-2025, el FM aumentó en +106%.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

372 798 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

28 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

109 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

18 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

71 j

Evolución del NFR y plazos
CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE

Positionnement de CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE dans son secteur

Comparación con el sector Analyses, essais et inspections techniques

Estimación de valoración

Based on 53 transactions of similar company sales in 2025, the value of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE is estimated at 444 281 € (range 188 683€ - 954 722€). With an EBITDA of 204 174€, the sector multiple of 3.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.13x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
53 tx
188k€ 444k€ 954k€
444 281 € Range: 188 683€ - 954 722€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
204 174 € × 3.1x
Estimation 640 991 €
226 891€ - 1 138 622€
Revenue Multiple 30%
1 896 806 € × 0.13x
Estimation 252 481 €
190 204€ - 888 410€
Net Income Multiple 20%
82 293 € × 2.9x
Estimation 240 207 €
90 886€ - 594 441€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 53 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE

What is the revenue of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE ?

The revenue of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE in 2025 is 1.9 M€.

Is CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE profitable?

Yes, CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE generated a net profit of 82 k€ in 2025.

Where is the headquarters of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE ?

The headquarters of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE is located in BEAUNE (21200), in the department Cote-d'Or.

Where to find the tax return of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE ?

The tax return of CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE operate?

CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE operates in the sector Analyses, essais et inspections techniques (NAF code 71.20B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.