CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS : revenue, balance sheet and financial ratios

CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Formation continue d'adultes. Based in CABESTANY (66330), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 247 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS (SIREN 824256531)
Indicador 2020 2019 2018 2017
Ingresos 247 149 € 320 374 € 277 530 € 186 427 €
Resultado neto 31 994 € 49 555 € 59 669 € 30 718 €
EBITDA 33 850 € 64 406 € 78 576 € 36 624 €
Margen neto 12.9% 15.5% 21.5% 16.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS alcanza unos ingresos de 247 k€. En el período 2017-2020, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +9.9%. Caída significativa de -23% vs 2019. Tras deducir el consumo (108 k€), el margen bruto se sitúa en 139 k€, es decir, una tasa del 56%. El EBITDA alcanza 34 k€, representando el 13.7% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-23%), el EBITDA varía en -47%, reduciendo el margen en 6.4 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 32 k€, es decir, el 12.9% de los ingresos.

Ingresos (2020) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

247 149 €

Margen bruto (2020) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

138 826 €

EBITDA (2020) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

33 850 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

37 877 €

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

31 994 €

Margen EBITDA (2020) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

13.7%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 48%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 30%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 14.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

47.85%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

30.245%

Flujo de caja / Ingresos (2020) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

14.159%

Capacidad de reembolso (2020) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

2.417

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

59.0%

Evolución de indicadores de solvencia
CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
47.85 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 6.49
Q3: 71.72
Average -9 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de endeudamiento de CENTRE DE FORMATION CUISI... (47.85) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
30.25% 2020
2018
2019
2020
Q1: 2.68%
Méd: 29.09%
Q3: 57.81%
Bueno -8 pts durante 3 años

En 2020, el autonomía financiera de CENTRE DE FORMATION CUISI... (30.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
2.42 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 0.57 ans
Average +19 pts durante 3 años

En 2020, el capacidad de reembolso de CENTRE DE FORMATION CUISI... (2.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 902.97. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.7x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

902.973

Cobertura de intereses (2020) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.709

Evolución de indicadores de liquidez
CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
902.97 2020
2018
2019
2020
Q1: 131.48
Méd: 226.89
Q3: 416.68
Excelente +50 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de liquidez de CENTRE DE FORMATION CUISI... (902.97) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.71x 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 0.19x
Excelente +19 pts durante 3 años

En 2020, el cobertura de intereses de CENTRE DE FORMATION CUISI... (0.7x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 65 días. Plazo proveedores: 7 días. El desfase de 58 días pesa sobre la tesorería. El FM representa 57 días de ingresos. En 2017-2020, el FM aumentó en +143%.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

39 265 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

65 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

7 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2020) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

57 j

Evolución del NFR y plazos
CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS

Positionnement de CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS dans son secteur

Comparación con el sector Formation continue d'adultes

Estimación de valoración

Based on 134 transactions of similar company sales (all years), the value of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS is estimated at 81 991 € (range 29 150€ - 248 891€). With an EBITDA of 33 850€, the sector multiple of 2.2x is applied. The price/revenue ratio is 0.36x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2020
134 transactions
29k€ 81k€ 248k€
81 991 € Range: 29 150€ - 248 891€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
33 850 € × 2.2x
Estimation 73 392 €
26 595€ - 190 884€
Revenue Multiple 30%
247 149 € × 0.36x
Estimation 88 341 €
29 474€ - 172 723€
Net Income Multiple 20%
31 994 € × 2.9x
Estimation 93 965 €
35 056€ - 508 164€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 134 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS

What is the revenue of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS ?

The revenue of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS in 2020 is 247 k€.

Is CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS profitable?

Yes, CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS generated a net profit of 32 k€ in 2020.

Where is the headquarters of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS ?

The headquarters of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS is located in CABESTANY (66330), in the department Pyrenees-Orientales.

Where to find the tax return of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS ?

The tax return of CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS operate?

CENTRE DE FORMATION CUISINES ET BAINS operates in the sector Formation continue d'adultes (NAF code 85.59A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.