CARAIBES CHARCUTERIE : revenue, balance sheet and financial ratios

CARAIBES CHARCUTERIE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in LE LAMENTIN (97232), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 791 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CARAIBES CHARCUTERIE (SIREN 808866792)
Indicador 2023 2021 2020 2019 2017
Ingresos 791 318 € 849 560 € 811 610 € 774 380 € 745 497 €
Resultado neto -318 839 € -173 254 € -254 085 € -209 821 € 13 092 €
EBITDA -140 300 € 8 466 € -90 467 € -79 849 € 85 768 €
Margen neto -40.3% -20.4% -31.3% -27.1% 1.8%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, CARAIBES CHARCUTERIE alcanza unos ingresos de 791 k€. Los ingresos crecen positivamente durante 5 años (TCAC: +1.0%). Ligera caída de -7% vs 2021. Tras deducir el consumo (65 k€), el margen bruto se sitúa en 727 k€, es decir, una tasa del 92%. El EBITDA alcanza -140 k€, representando el -17.7% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-7%), el EBITDA varía en -1757%, reduciendo el margen en 18.7 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto es negativo en -319 k€ (-40.3% de los ingresos).

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

791 318 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

726 664 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-140 300 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-303 217 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-318 839 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-17.7%

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -124%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -113%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-123.851%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-112.952%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-20.346%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-7.942

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

31.6%

Evolución de indicadores de solvencia
CARAIBES CHARCUTERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-123.85 2023
2020
2021
2023
Q1: 6.3
Méd: 28.32
Q3: 90.57
Excelente

En 2023, el ratio de endeudamiento de CARAIBES CHARCUTERIE (-123.85) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-112.95% 2023
2020
2021
2023
Q1: 23.23%
Méd: 48.96%
Q3: 66.75%
Vigilar

En 2023, el autonomía financiera de CARAIBES CHARCUTERIE (-113.0%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Capacidad de reembolso
-7.94 ans 2023
2020
2021
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.93 ans
Q3: 3.3 ans
Excelente

En 2023, el capacidad de reembolso de CARAIBES CHARCUTERIE (-7.9 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 78.86. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

78.86

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-14.067

Evolución de indicadores de liquidez
CARAIBES CHARCUTERIE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
78.86 2023
2020
2021
2023
Q1: 116.13
Méd: 182.66
Q3: 301.44
Vigilar -21 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de CARAIBES CHARCUTERIE (78.86) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
-14.07x 2023
2020
2021
2023
Q1: 0.0x
Méd: 1.22x
Q3: 3.94x
Vigilar

En 2023, el cobertura de intereses de CARAIBES CHARCUTERIE (-14.1x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 72 días. Plazo proveedores: 261 días. Excelente situación: los proveedores financian 189 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 16 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 178 días de ingresos.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

391 069 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

72 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

261 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

16 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

178 j

Evolución del NFR y plazos
CARAIBES CHARCUTERIE

Positionnement de CARAIBES CHARCUTERIE dans son secteur

Comparación con el sector Charcuterie

Estimación de valoración

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of CARAIBES CHARCUTERIE is estimated at 203 265 € (range 106 995€ - 345 451€). The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
108 transactions
106k€ 203k€ 345k€
203 265 € Range: 106 995€ - 345 451€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Revenue Multiple
791 318 € × 0.26x = 203 266 €
Range: 106 996€ - 345 452€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Charcuterie)

Compare CARAIBES CHARCUTERIE with other companies in the same sector:

Voir toutes les statistiques du secteur Charcuterie

Frequently asked questions about CARAIBES CHARCUTERIE

What is the revenue of CARAIBES CHARCUTERIE ?

The revenue of CARAIBES CHARCUTERIE in 2023 is 791 k€.

Is CARAIBES CHARCUTERIE profitable?

CARAIBES CHARCUTERIE recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of CARAIBES CHARCUTERIE ?

The headquarters of CARAIBES CHARCUTERIE is located in LE LAMENTIN (97232), in the department Martinique.

Where to find the tax return of CARAIBES CHARCUTERIE ?

The tax return of CARAIBES CHARCUTERIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CARAIBES CHARCUTERIE operate?

CARAIBES CHARCUTERIE operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.