SIREN : 389880543
CAFE RESTAURANT DES HALLES is a French company founded 33 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MEAUX (77100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 30 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 30 120 € | 30 345 € | 17 655 € | 21 850 € | 34 057 € | 34 814 € | 38 708 € |
| Resultado neto | -590 € | 2 637 € | -2 124 € | -470 € | 3 513 € | 3 479 € | 4 140 € |
| EBITDA | 3 € | 3 285 € | -1 750 € | -1 180 € | 3 570 € | 3 479 € | 3 840 € |
| Margen neto | -2.0% | 8.7% | -12.0% | -2.2% | 10.3% | 10.0% | 10.7% |
En 2023, CAFE RESTAURANT DES HALLES alcanza unos ingresos de 30 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -4.1%). Ligera caída de -1% vs 2022. Tras deducir el consumo (13 k€), el margen bruto se sitúa en 17 k€, es decir, una tasa del 56%. El EBITDA alcanza 3 €, representando el 0.0% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-1%), el EBITDA varía en -100%, reduciendo el margen en 10.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -590 € (-2.0% de los ingresos).
30 120 €
16 892 €
3 €
-1 049 €
-590 €
0.0%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 0%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 0%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. El flujo de caja representa el 1.5% de los ingresos.
0.0%
0.0%
1.534%
0.0
En 2023, el ratio de endeudamiento de CAFE RESTAURANT DES HALLES (0.00) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2023, el autonomía financiera de CAFE RESTAURANT DES HALLES (0.0%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el capacidad de reembolso de CAFE RESTAURANT DES HALLES (0.0 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 165.67. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 533.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
165.673
533.333
En 2023, el ratio de liquidez de CAFE RESTAURANT DES HALLES (165.67) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de CAFE RESTAURANT DES HALLES (533.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 203 días. Excelente situación: los proveedores financian 203 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 31 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-161 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-92%), liberando tesorería.
-13 508 €
0 j
203 j
31 j
-161 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of CAFE RESTAURANT DES HALLES is estimated at 7 431 € (range 4 367€ - 10 554€). With an EBITDA of 3€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare CAFE RESTAURANT DES HALLES with other companies in the same sector:
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The revenue of CAFE RESTAURANT DES HALLES in 2023 is 30 k€.
CAFE RESTAURANT DES HALLES recorded a net loss in 2023.
The headquarters of CAFE RESTAURANT DES HALLES is located in MEAUX (77100), in the department Seine-et-Marne.
The tax return of CAFE RESTAURANT DES HALLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
CAFE RESTAURANT DES HALLES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.