Empleados: NN (None)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 1990-01-01 (36 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: RENNES (35000), Ille-et-Vilaine
CAFE DE LA PAIX : revenue, balance sheet and financial ratios
CAFE DE LA PAIX is a French company
founded 36 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in RENNES (35000),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 2.4 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - CAFE DE LA PAIX (SIREN 353553860)
Indicador
2025
2018
2017
Ingresos
2 384 007 €
288 783 €
288 783 €
Resultado neto
107 570 €
52 049 €
59 078 €
EBITDA
204 618 €
227 838 €
229 527 €
Margen neto
4.5%
18.0%
20.5%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, CAFE DE LA PAIX alcanza unos ingresos de 2.4 M€. En el período 2017-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +30.2%. Vs 2018, crecimiento de +726% (289 k€ -> 2.4 M€). Tras deducir el consumo (578 k€), el margen bruto se sitúa en 1.8 M€, es decir, una tasa del 76%. El EBITDA alcanza 205 k€, representando el 8.6% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+726%), el EBITDA varía en -10%, reduciendo el margen en 70.3 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 108 k€, es decir, el 4.5% de los ingresos.
Ingresos (2025)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
2 384 007 €
Margen bruto (2025)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
1 805 908 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
204 618 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
140 643 €
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 15%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 63%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.8 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.1% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
15.342%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia CAFE DE LA PAIX
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2025
Ratio de endeudamiento
256.656
181.976
15.342
Autonomía financiera
27.088
35.001
63.221
Capacidad de reembolso
4.255
3.323
0.823
Flujo de caja / Ingresos
69.806%
73.251%
7.082%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
15.342025
2017
2018
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bueno-37 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de CAFE DE LA PAIX (15.34) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
Autonomía financiera
63.22%2025
2017
2018
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Bueno+30 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de CAFE DE LA PAIX (63.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Capacidad de reembolso
0.82 ans2025
2017
2018
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average-21 pts durante 3 años
En 2025, el capacidad de reembolso de CAFE DE LA PAIX (0.8 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 141.22. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.0x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
141.222
Cobertura de intereses (2025)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez CAFE DE LA PAIX
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2017
2018
2025
Ratio de liquidez
110.198
362.96
141.222
Cobertura de intereses
3.872
1.321
0.966
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
141.222025
2017
2018
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Average-10 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de CAFE DE LA PAIX (141.22) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Cobertura de intereses
0.97x2025
2017
2018
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Bueno-9 pts durante 3 años
En 2025, el cobertura de intereses de CAFE DE LA PAIX (1.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 17 días. Plazo proveedores: 57 días. Excelente situación: los proveedores financian 40 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 16 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 20 días de ingresos. En 2017-2025, el FM aumentó en +819%.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
130 882 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
17 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
57 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
16 j
NFR en días de ingresos (2025)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
20 j
Evolución del NFR y plazos CAFE DE LA PAIX
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2017
2018
2025
BFR d'exploitation
-18 205 €
4 199 €
130 882 €
Rotación de inventario (días)
0
0
16
Crédit clients (jours)
0
0
17
Crédit fournisseurs (jours)
24
4
57
Positionnement de CAFE DE LA PAIX dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of CAFE DE LA PAIX is estimated at
1 054 430 €
(range 603 993€ - 1 908 094€).
With an EBITDA of 204 618€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
603k€1054k€1908k€
1 054 430 €Range: 603 993€ - 1 908 094€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
204 618 €×5.3x
Estimation1 074 501 €
577 627€ - 2 079 087€
Revenue Multiple30%
2 384 007 €×0.55x
Estimation1 318 831 €
821 450€ - 1 977 681€
Net Income Multiple20%
107 570 €×5.6x
Estimation607 654 €
343 726€ - 1 376 235€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare CAFE DE LA PAIX with other companies in the same sector:
Yes, CAFE DE LA PAIX generated a net profit of 108 k€ in 2025.
Where is the headquarters of CAFE DE LA PAIX ?
The headquarters of CAFE DE LA PAIX is located in RENNES (35000), in the department Ille-et-Vilaine.
Where to find the tax return of CAFE DE LA PAIX ?
The tax return of CAFE DE LA PAIX is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does CAFE DE LA PAIX operate?
CAFE DE LA PAIX operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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