SIREN : 848398301
BUTCHER SQUARE is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CACHAN (94230), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 4.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 |
|---|---|
| Ingresos | 4 085 626 € |
| Resultado neto | 149 078 € |
| EBITDA | 294 286 € |
| Margen neto | 3.6% |
En 2024, BUTCHER SQUARE alcanza unos ingresos de 4.1 M€. Tras deducir el consumo (1.6 M€), el margen bruto se sitúa en 2.5 M€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza 294 k€, representando el 7.2% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 149 k€, es decir, el 3.6% de los ingresos.
4 085 626 €
2 486 023 €
294 286 €
238 942 €
149 078 €
7.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 76%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 28%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.3 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 5.2% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
76.351%
28.045%
5.206%
1.308
52.9%
En 2024, el ratio de endeudamiento de BUTCHER SQUARE (76.35) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de BUTCHER SQUARE (28.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el capacidad de reembolso de BUTCHER SQUARE (1.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 105.11. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 7.0x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
105.11
6.993
En 2024, el ratio de liquidez de BUTCHER SQUARE (105.11) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de BUTCHER SQUARE (7.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 37 días. Excelente situación: los proveedores financian 36 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 1 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-3 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-38 364 €
1 j
37 j
1 j
-3 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of BUTCHER SQUARE is estimated at 1 700 031 € (range 900 481€ - 3 059 646€). With an EBITDA of 294 286€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BUTCHER SQUARE with other companies in the same sector:
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The revenue of BUTCHER SQUARE in 2024 is 4.1 M€.
Yes, BUTCHER SQUARE generated a net profit of 149 k€ in 2024.
The headquarters of BUTCHER SQUARE is located in CACHAN (94230), in the department Val-de-Marne.
The tax return of BUTCHER SQUARE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BUTCHER SQUARE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.