SIREN : 829790138
BRUN THE KITCHEN BROS is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in TOURNON-SUR-RHONE (07300), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 381 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 380 777 € | 217 813 € | 290 334 € | 290 785 € |
| Resultado neto | 15 335 € | 48 415 € | 34 307 € | 42 930 € |
| EBITDA | 16 793 € | 52 765 € | 36 116 € | 48 002 € |
| Margen neto | 4.0% | 22.2% | 11.8% | 14.8% |
En 2022, BRUN THE KITCHEN BROS alcanza unos ingresos de 381 k€. En el período 2019-2022, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +9.4%. Vs 2021, crecimiento de +75% (218 k€ -> 381 k€). Tras deducir el consumo (154 k€), el margen bruto se sitúa en 227 k€, es decir, una tasa del 60%. El EBITDA alcanza 17 k€, representando el 4.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+75%), el EBITDA varía en -68%, reduciendo el margen en 19.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 15 k€, es decir, el 4.0% de los ingresos.
380 777 €
227 217 €
16 793 €
19 465 €
15 335 €
4.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 159%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 31%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 9.0 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 3.4% de los ingresos.
158.778%
31.2%
3.392%
9.023
44.3%
En 2022, el ratio de endeudamiento de BRUN THE KITCHEN BROS (158.78) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2022, el autonomía financiera de BRUN THE KITCHEN BROS (31.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2022, el capacidad de reembolso de BRUN THE KITCHEN BROS (9.0 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 157.99. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 14.4x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
157.989
14.417
En 2022, el ratio de liquidez de BRUN THE KITCHEN BROS (157.99) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2022, el cobertura de intereses de BRUN THE KITCHEN BROS (14.4x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 1 días. Plazo proveedores: 28 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 17 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 13 días de ingresos. Notable mejora del FM durante el período (-41%), liberando tesorería.
13 232 €
1 j
28 j
17 j
13 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of BRUN THE KITCHEN BROS is estimated at 157 020 € (range 88 557€ - 273 920€). With an EBITDA of 16 793€, the sector multiple of 4.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRUN THE KITCHEN BROS with other companies in the same sector:
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The revenue of BRUN THE KITCHEN BROS in 2022 is 381 k€.
Yes, BRUN THE KITCHEN BROS generated a net profit of 15 k€ in 2022.
The headquarters of BRUN THE KITCHEN BROS is located in TOURNON-SUR-RHONE (07300), in the department Ardeche.
The tax return of BRUN THE KITCHEN BROS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRUN THE KITCHEN BROS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.