BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT : revenue, balance sheet and financial ratios

BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT is a French company founded 39 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BASTIA (20200), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 73 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT (SIREN 339868408)
Indicador 2019 2018 2017 2016
Ingresos 73 280 € 65 547 € 54 080 € 54 080 €
Resultado neto 27 456 € 28 397 € 28 044 € 29 468 €
EBITDA 32 147 € 33 126 € 32 889 € 34 302 €
Margen neto 37.5% 43.3% 51.9% 54.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2019, BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT alcanza unos ingresos de 73 k€. En el período 2016-2019, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +10.7%. Vs 2018, crecimiento de +12% (66 k€ -> 73 k€). Tras deducir el consumo (0 €), el margen bruto se sitúa en 73 k€, es decir, una tasa del 100%. El EBITDA alcanza 32 k€, representando el 43.9% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+12%), el EBITDA varía en -3%, reduciendo el margen en 6.7 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 27 k€, es decir, el 37.5% de los ingresos.

Ingresos (2019) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

73 280 €

Margen bruto (2019) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

73 280 €

EBITDA (2019) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

32 147 €

EBIT (2019) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

32 147 €

Resultado neto (2019) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

27 456 €

Margen EBITDA (2019) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

43.9%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 9%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 91%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.4 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 37.5% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2019) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

9.429%

Autonomía financiera (2019) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

90.663%

Flujo de caja / Ingresos (2019) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

37.467%

Capacidad de reembolso (2019) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

1.443

Evolución de indicadores de solvencia
BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
9.43 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0
Méd: 27.75
Q3: 180.12
Bueno

En 2019, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU... (9.43) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
90.66% 2019
2017
2018
2019
Q1: 3.06%
Méd: 25.59%
Q3: 54.18%
Excelente

En 2019, el autonomía financiera de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU... (90.7%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
1.44 ans 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 1.94 ans
Average

En 2019, el capacidad de reembolso de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU... (1.4 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 4897.10. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2019) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

4897.097

Cobertura de intereses (2019) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

0.0

Evolución de indicadores de liquidez
BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
4897.1 2019
2017
2018
2019
Q1: 42.13
Méd: 93.15
Q3: 169.92
Excelente

En 2019, el ratio de liquidez de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU... (4897.10) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.0x 2019
2017
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.08x
Q3: 3.02x
Average

En 2019, el cobertura de intereses de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU... (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 14 días. Plazo proveedores: 0 días. La empresa debe financiar 14 días de desfase. El FM es negativo (-0 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2016-2019, el FM aumentó en +100%.

NFR de explotación (2019) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-64 €

Crédito clientes (2019) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

14 j

Crédito proveedores (2019) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2019) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

NFR en días de ingresos (2019) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

0 j

Evolución del NFR y plazos
BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT

Positionnement de BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT is estimated at 174 961 € (range 102 717€ - 301 653€). With an EBITDA of 32 147€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2019
1033 transactions
102k€ 174k€ 301k€
174 961 € Range: 102 717€ - 301 653€
NAF 5 année 2019

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
32 147 € × 6.8x
Estimation 217 543 €
133 000€ - 367 394€
Revenue Multiple 30%
73 280 € × 0.68x
Estimation 50 037 €
32 831€ - 68 073€
Net Income Multiple 20%
27 456 € × 9.3x
Estimation 255 893 €
131 840€ - 487 673€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT

What is the revenue of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT ?

The revenue of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT in 2019 is 73 k€.

Is BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT profitable?

Yes, BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT generated a net profit of 27 k€ in 2019.

Where is the headquarters of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT ?

The headquarters of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT is located in BASTIA (20200).

Where to find the tax return of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT ?

The tax return of BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT operate?

BRASSERIE SELF DU NOUVEAU PORT operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.