SIREN : 517789079
BRASSERIE LES HALLES is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BORDEAUX (33800), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 60 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Ingresos | 60 000 € | 128 875 € |
| Resultado neto | 17 994 € | 10 302 € |
| EBITDA | 29 269 € | 20 248 € |
| Margen neto | 30.0% | 8.0% |
En 2019, BRASSERIE LES HALLES alcanza unos ingresos de 60 k€. Caída significativa de -53% vs 2016. Tras deducir el consumo (0 €), el margen bruto se sitúa en 60 k€, es decir, una tasa del 100%. El EBITDA alcanza 29 k€, representando el 48.8% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +33.1 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 18 k€, es decir, el 30.0% de los ingresos.
60 000 €
60 000 €
29 269 €
21 343 €
17 994 €
48.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 42%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 18%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.0 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 43.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
41.995%
18.386%
43.2%
0.961
57.4%
En 2019, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LES HALLES (41.99) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de BRASSERIE LES HALLES (18.4%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el capacidad de reembolso de BRASSERIE LES HALLES (1.0 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 88.88. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.6x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
88.877
0.591
En 2019, el ratio de liquidez de BRASSERIE LES HALLES (88.88) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2019, el cobertura de intereses de BRASSERIE LES HALLES (0.6x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 200 días. Plazo proveedores: 103 días. El desfase de 97 días pesa sobre la tesorería. El FM es negativo (-34 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-5 702 €
200 j
103 j
0 j
-34 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of BRASSERIE LES HALLES is estimated at 144 865 € (range 85 891€ - 247 894€). With an EBITDA of 29 269€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LES HALLES with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of BRASSERIE LES HALLES in 2019 is 60 k€.
Yes, BRASSERIE LES HALLES generated a net profit of 18 k€ in 2019.
The headquarters of BRASSERIE LES HALLES is located in BORDEAUX (33800), in the department Gironde.
The tax return of BRASSERIE LES HALLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LES HALLES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.