BRASSERIE LE SAINT LAURENT : revenue, balance sheet and financial ratios

BRASSERIE LE SAINT LAURENT is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PORTE-DE-SAVOIE (73800), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 547 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BRASSERIE LE SAINT LAURENT (SIREN 447889700)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Ingresos N/C N/C N/C N/C 546 706 € 764 286 € 92 938 € 1 236 983 € 1 536 285 €
Resultado neto 0 € 0 € 0 € 0 € 75 492 € -10 936 € -229 411 € 719 914 € 114 311 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 125 930 € 5 401 € -283 190 € -105 694 € 167 969 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C 13.8% -1.4% -246.8% 58.2% 7.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, BRASSERIE LE SAINT LAURENT registra una pérdida neta de 0 €. Evolución 2017-2021: 114 k€ -> 0 €.

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 14%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 11%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

14.314%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

10.861%

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

50.1%

Evolución de indicadores de solvencia
BRASSERIE LE SAINT LAURENT

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
14.31 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bueno

En 2025, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LE SAINT LAURENT (14.31) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
10.86% 2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average -12 pts durante 3 años

En 2025, el autonomía financiera de BRASSERIE LE SAINT LAURENT (10.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 220.59. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

220.586

Evolución de indicadores de liquidez
BRASSERIE LE SAINT LAURENT

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
220.59 2025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Bueno -11 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de liquidez de BRASSERIE LE SAINT LAURENT (220.59) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BRASSERIE LE SAINT LAURENT

Positionnement de BRASSERIE LE SAINT LAURENT dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Frequently asked questions about BRASSERIE LE SAINT LAURENT

What is the revenue of BRASSERIE LE SAINT LAURENT ?

The revenue of BRASSERIE LE SAINT LAURENT in 2021 is 547 k€.

Is BRASSERIE LE SAINT LAURENT profitable?

Yes, BRASSERIE LE SAINT LAURENT generated a net profit of 75 k€ in 2021.

Where is the headquarters of BRASSERIE LE SAINT LAURENT ?

The headquarters of BRASSERIE LE SAINT LAURENT is located in PORTE-DE-SAVOIE (73800), in the department Savoie.

Where to find the tax return of BRASSERIE LE SAINT LAURENT ?

The tax return of BRASSERIE LE SAINT LAURENT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BRASSERIE LE SAINT LAURENT operate?

BRASSERIE LE SAINT LAURENT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.