Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 2010-02-08 (16 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: NICE (06000), Alpes-Maritimes
BRASSERIE LE GAMBETTA : revenue, balance sheet and financial ratios
BRASSERIE LE GAMBETTA is a French company
founded 16 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in NICE (06000),
this company of category PME
shows in 2024 a revenue of 3.0 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - BRASSERIE LE GAMBETTA (SIREN 520174087)
Indicador
2024
2023
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
Ingresos
3 032 440 €
2 727 301 €
1 709 796 €
2 491 247 €
2 491 247 €
N/C
N/C
N/C
1 801 043 €
Resultado neto
48 770 €
14 356 €
120 548 €
27 009 €
27 009 €
89 873 €
86 649 €
101 525 €
85 798 €
EBITDA
83 917 €
51 548 €
149 603 €
83 555 €
83 555 €
N/C
N/C
N/C
120 774 €
Margen neto
1.6%
0.5%
7.1%
1.1%
1.1%
N/C
N/C
N/C
4.8%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2024, BRASSERIE LE GAMBETTA alcanza unos ingresos de 3.0 M€. En el período 2015-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +6.0%. Vs 2023, crecimiento de +11% (2.7 M€ -> 3.0 M€). Tras deducir el consumo (1.0 M€), el margen bruto se sitúa en 2.0 M€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 84 k€, representando el 2.8% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 49 k€, es decir, el 1.6% de los ingresos.
Ingresos (2024)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
3 032 440 €
Margen bruto (2024)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
2 021 185 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
83 917 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
48 643 €
Resultado neto (2024)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 40%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 2.7% de los ingresos.
Ratio de endeudamiento (2024)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
40.229%
Autonomía financiera (2024)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia BRASSERIE LE GAMBETTA
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2023
2024
Ratio de endeudamiento
565.099
135.09
86.254
59.903
50.945
50.945
86.946
70.426
40.229
Autonomía financiera
8.338
22.203
28.586
36.994
36.763
36.763
36.02
35.765
40.745
Capacidad de reembolso
4.407
None
None
None
2.997
2.997
2.847
5.826
2.191
Flujo de caja / Ingresos
6.176%
None%
None%
None%
2.659%
2.659%
7.621%
1.735%
2.664%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
40.232024
2021
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average
En 2024, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LE GAMBETTA (40.23) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Autonomía financiera
40.74%2024
2021
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Bueno+7 pts durante 3 años
En 2024, el autonomía financiera de BRASSERIE LE GAMBETTA (40.7%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Capacidad de reembolso
2.19 ans2024
2021
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Average-5 pts durante 3 años
En 2024, el capacidad de reembolso de BRASSERIE LE GAMBETTA (2.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 87.50. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.1x. La cobertura es limitada.
Ratio de liquidez (2024)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
87.498
Cobertura de intereses (2024)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Evolución de indicadores de liquidez BRASSERIE LE GAMBETTA
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2023
2024
Ratio de liquidez
102.814
63.021
79.992
93.284
62.19
62.19
132.064
94.859
87.498
Cobertura de intereses
0.0
None
None
None
3.476
3.476
0.699
2.702
1.132
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
87.52024
2021
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Average
En 2024, el ratio de liquidez de BRASSERIE LE GAMBETTA (87.50) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Cobertura de intereses
1.13x2024
2021
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Bueno
En 2024, el cobertura de intereses de BRASSERIE LE GAMBETTA (1.1x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 4 días. Plazo proveedores: 33 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-8 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2015-2024, el FM aumentó en +58%.
NFR de explotación (2024)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-69 716 €
Crédito clientes (2024)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
4 j
Crédito proveedores (2024)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
33 j
Rotación de inventario (2024)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
6 j
NFR en días de ingresos (2024)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-8 j
Evolución del NFR y plazos BRASSERIE LE GAMBETTA
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2023
2024
BFR d'exploitation
-165 516 €
0 €
0 €
0 €
-209 290 €
-209 290 €
-168 073 €
-97 337 €
-69 716 €
Rotación de inventario (días)
5
0
0
0
3
3
9
6
6
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
0
0
4
Crédit fournisseurs (jours)
43
380
417
339
33
33
38
36
33
Positionnement de BRASSERIE LE GAMBETTA dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 698 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of BRASSERIE LE GAMBETTA is estimated at
812 711 €
(range 446 569€ - 1 362 227€).
With an EBITDA of 83 917€, the sector multiple of 5.4x is applied.
The price/revenue ratio is 0.57x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
698 transactions
446k€812k€1362k€
812 711 €Range: 446 569€ - 1 362 227€
NAF 5 année 2024
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
83 917 €×5.4x
Estimation452 970 €
223 145€ - 890 686€
Revenue Multiple30%
3 032 440 €×0.57x
Estimation1 727 987 €
1 003 819€ - 2 544 300€
Net Income Multiple20%
48 770 €×7.0x
Estimation339 152 €
169 258€ - 767 971€
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare BRASSERIE LE GAMBETTA with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about BRASSERIE LE GAMBETTA
What is the revenue of BRASSERIE LE GAMBETTA ?
The revenue of BRASSERIE LE GAMBETTA in 2024 is 3.0 M€.
Is BRASSERIE LE GAMBETTA profitable?
Yes, BRASSERIE LE GAMBETTA generated a net profit of 49 k€ in 2024.
Where is the headquarters of BRASSERIE LE GAMBETTA ?
The headquarters of BRASSERIE LE GAMBETTA is located in NICE (06000), in the department Alpes-Maritimes.
Where to find the tax return of BRASSERIE LE GAMBETTA ?
The tax return of BRASSERIE LE GAMBETTA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does BRASSERIE LE GAMBETTA operate?
BRASSERIE LE GAMBETTA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
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