SIREN : 529588345
BRASSERIE LE FLEMING is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NIMES (30900), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 378 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 377 624 € | 463 884 € | 542 792 € |
| Resultado neto | 12 762 € | -9 030 € | 17 633 € |
| EBITDA | -814 € | -29 464 € | 37 600 € |
| Margen neto | 3.4% | -1.9% | 3.2% |
En 2021, BRASSERIE LE FLEMING alcanza unos ingresos de 378 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2019-2021 (TCAC: -16.6%). Caída significativa de -19% vs 2020. Tras deducir el consumo (187 k€), el margen bruto se sitúa en 191 k€, es decir, una tasa del 51%. El EBITDA alcanza -814 €, representando el -0.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +6.1 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 13 k€, es decir, el 3.4% de los ingresos.
377 624 €
191 085 €
-814 €
13 827 €
12 762 €
-0.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 140%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 40%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 10.6% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
139.926%
40.043%
10.575%
2.167
38.9%
En 2021, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LE FLEMING (139.93) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de BRASSERIE LE FLEMING (40.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de BRASSERIE LE FLEMING (2.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 134.85. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
134.854
-130.958
En 2021, el ratio de liquidez de BRASSERIE LE FLEMING (134.85) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el cobertura de intereses de BRASSERIE LE FLEMING (-131.0x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 28 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 11 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-27 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-54%), liberando tesorería.
-27 993 €
0 j
28 j
11 j
-27 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BRASSERIE LE FLEMING is estimated at 232 679 € (range 145 739€ - 393 383€). The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LE FLEMING with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of BRASSERIE LE FLEMING in 2021 is 378 k€.
Yes, BRASSERIE LE FLEMING generated a net profit of 13 k€ in 2021.
The headquarters of BRASSERIE LE FLEMING is located in NIMES (30900), in the department Gard.
The tax return of BRASSERIE LE FLEMING is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LE FLEMING operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.