SIREN : 533888509
BRASSERIE LE CASTELLANE is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MARSEILLE (13006), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 196 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 195 710 € | 453 957 € | 664 692 € | 636 386 € | 634 930 € | 672 160 € |
| Resultado neto | 4 052 € | -22 055 € | 43 341 € | 52 938 € | 63 097 € | 102 728 € |
| EBITDA | -8 000 € | -25 274 € | 47 121 € | 75 988 € | 89 608 € | 155 237 € |
| Margen neto | 2.1% | -4.9% | 6.5% | 8.3% | 9.9% | 15.3% |
En 2021, BRASSERIE LE CASTELLANE alcanza unos ingresos de 196 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2021 (TCAC: -21.9%). Caída significativa de -57% vs 2020. Tras deducir el consumo (74 k€), el margen bruto se sitúa en 122 k€, es decir, una tasa del 62%. El EBITDA alcanza -8 k€, representando el -4.1% de los ingresos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 4 k€, es decir, el 2.1% de los ingresos.
195 710 €
121 536 €
-8 000 €
4 800 €
4 052 €
-2.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 26%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 69%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.
25.845%
69.18%
-1.733%
-35.345
21.8%
En 2021, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LE CASTELLANE (25.84) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2021, el autonomía financiera de BRASSERIE LE CASTELLANE (69.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2021, el capacidad de reembolso de BRASSERIE LE CASTELLANE (-35.3 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.
El ratio de liquidez se sitúa en 150.92. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
150.916
-9.363
En 2021, el ratio de liquidez de BRASSERIE LE CASTELLANE (150.92) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el cobertura de intereses de BRASSERIE LE CASTELLANE (-9.4x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 102 días. Excelente situación: los proveedores financian 102 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-123 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-366%), liberando tesorería.
-67 031 €
0 j
102 j
5 j
-123 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BRASSERIE LE CASTELLANE is estimated at 113 301 € (range 72 023€ - 190 020€). The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LE CASTELLANE with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE LE CASTELLANE in 2021 is 196 k€.
Yes, BRASSERIE LE CASTELLANE generated a net profit of 4 k€ in 2021.
The headquarters of BRASSERIE LE CASTELLANE is located in MARSEILLE (13006), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of BRASSERIE LE CASTELLANE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LE CASTELLANE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.