SIREN : 808330534
BRASSERIE LA FOURCHE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CLAMART (92140), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 239 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2024 | 2023 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 239 118 € | 241 970 € | 117 584 € |
| Resultado neto | 25 481 € | 30 794 € | -3 899 € |
| EBITDA | 28 105 € | 38 317 € | 24 918 € |
| Margen neto | 10.7% | 12.7% | -3.3% |
En 2024, BRASSERIE LA FOURCHE alcanza unos ingresos de 239 k€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +15.3%. Ligera caída de -1% vs 2023. Tras deducir el consumo (84 k€), el margen bruto se sitúa en 155 k€, es decir, una tasa del 65%. El EBITDA alcanza 28 k€, representando el 11.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-1%), el EBITDA varía en -27%, reduciendo el margen en 4.1 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 25 k€, es decir, el 10.7% de los ingresos.
239 118 €
155 155 €
28 105 €
29 978 €
25 481 €
11.8%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 86%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 38%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.6 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 11.5% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
86.236%
38.194%
11.511%
4.639
41.3%
En 2024, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE LA FOURCHE (86.24) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2024, el autonomía financiera de BRASSERIE LA FOURCHE (38.2%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el capacidad de reembolso de BRASSERIE LA FOURCHE (4.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 26.74. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
26.74
0.0
En 2024, el ratio de liquidez de BRASSERIE LA FOURCHE (26.74) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2024, el cobertura de intereses de BRASSERIE LA FOURCHE (0.0x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 65 días. Excelente situación: los proveedores financian 65 días del ciclo operativo. El FM es negativo (-104 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-1229%), liberando tesorería.
-69 382 €
0 j
65 j
0 j
-104 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of BRASSERIE LA FOURCHE is estimated at 152 169 € (range 78 800€ - 289 588€). With an EBITDA of 28 105€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE LA FOURCHE with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE LA FOURCHE in 2024 is 239 k€.
Yes, BRASSERIE LA FOURCHE generated a net profit of 25 k€ in 2024.
The headquarters of BRASSERIE LA FOURCHE is located in CLAMART (92140), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of BRASSERIE LA FOURCHE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE LA FOURCHE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.