SIREN : 395166259
BRASSERIE DU GRAND COCOR is a French company founded 32 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VAL D'ISERE (73150), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 1 263 862 € | 1 240 753 € | 986 308 € | N/C | 846 625 € | 912 479 € | 809 981 € | 786 248 € |
| Resultado neto | 44 972 € | 106 567 € | -106 667 € | 126 526 € | 75 692 € | 124 437 € | 89 798 € | 83 933 € |
| EBITDA | 66 026 € | 121 123 € | -91 386 € | N/C | 101 950 € | 176 547 € | 132 614 € | 125 932 € |
| Margen neto | 3.6% | 8.6% | -10.8% | N/C | 8.9% | 13.6% | 11.1% | 10.7% |
En 2025, BRASSERIE DU GRAND COCOR alcanza unos ingresos de 1.3 M€. En el período 2016-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +5.4%. Vs 2024: +2%. Tras deducir el consumo (468 k€), el margen bruto se sitúa en 796 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 66 k€, representando el 5.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+2%), el EBITDA varía en -45%, reduciendo el margen en 4.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 45 k€, es decir, el 3.6% de los ingresos.
1 263 862 €
795 526 €
66 026 €
59 145 €
44 972 €
5.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 77%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 44%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.5 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 3.9% de los ingresos.
76.753%
44.287%
3.867%
4.471
27.2%
En 2025, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE DU GRAND COCOR (76.75) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2025, el autonomía financiera de BRASSERIE DU GRAND COCOR (44.3%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2025, el capacidad de reembolso de BRASSERIE DU GRAND COCOR (4.5 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 147.83. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
147.83
3.038
En 2025, el ratio de liquidez de BRASSERIE DU GRAND COCOR (147.83) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2025, el cobertura de intereses de BRASSERIE DU GRAND COCOR (3.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 44 días. Excelente situación: los proveedores financian 44 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 4 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-4 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-127%), liberando tesorería.
-13 473 €
0 j
44 j
4 j
-4 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of BRASSERIE DU GRAND COCOR is estimated at 433 918 € (range 252 580€ - 765 047€). With an EBITDA of 66 026€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE DU GRAND COCOR with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE DU GRAND COCOR in 2025 is 1.3 M€.
Yes, BRASSERIE DU GRAND COCOR generated a net profit of 45 k€ in 2025.
The headquarters of BRASSERIE DU GRAND COCOR is located in VAL D'ISERE (73150), in the department Savoie.
The tax return of BRASSERIE DU GRAND COCOR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE DU GRAND COCOR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.