SIREN : 495317992
BRASSERIE DU COURS is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CORTE (20250), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 320 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 319 912 € | 394 236 € | 468 026 € | 427 889 € | 381 831 € | 354 237 € |
| Resultado neto | 129 782 € | 47 097 € | 79 259 € | 62 062 € | 73 559 € | 45 433 € |
| EBITDA | 149 947 € | 65 365 € | 98 123 € | 81 151 € | 90 678 € | 48 655 € |
| Margen neto | 40.6% | 11.9% | 16.9% | 14.5% | 19.3% | 12.8% |
En 2021, BRASSERIE DU COURS alcanza unos ingresos de 320 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -2.0%). Caída significativa de -19% vs 2020. Tras deducir el consumo (119 k€), el margen bruto se sitúa en 201 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 150 k€, representando el 46.9% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +30.3 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 130 k€, es decir, el 40.6% de los ingresos.
319 912 €
201 328 €
149 947 €
142 342 €
129 782 €
37.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 122%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 37%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 1.7 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 34.3% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
122.171%
37.03%
34.284%
1.651
23.1%
En 2021, el ratio de endeudamiento de BRASSERIE DU COURS (122.17) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2021, el autonomía financiera de BRASSERIE DU COURS (37.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2021, el capacidad de reembolso de BRASSERIE DU COURS (1.6 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 381.13. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 0.6x. Peligro: el resultado de explotación no cubre los gastos financieros.
381.129
0.611
En 2021, el ratio de liquidez de BRASSERIE DU COURS (381.13) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2021, el cobertura de intereses de BRASSERIE DU COURS (0.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 74 días. Excelente situación: los proveedores financian 74 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 8 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-45 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-247%), liberando tesorería.
-40 382 €
0 j
74 j
8 j
-45 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of BRASSERIE DU COURS is estimated at 694 423 € (range 388 935€ - 1 284 534€). With an EBITDA of 149 947€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BRASSERIE DU COURS with other companies in the same sector:
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The revenue of BRASSERIE DU COURS in 2021 is 320 k€.
Yes, BRASSERIE DU COURS generated a net profit of 130 k€ in 2021.
The headquarters of BRASSERIE DU COURS is located in CORTE (20250).
The tax return of BRASSERIE DU COURS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BRASSERIE DU COURS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.