SIREN : 792483281
BOULANGERIE PRINCESSE is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Based in PARIS (75017), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 298 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-09-19
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
Point(s) de vigilance : liquidité à court terme tendue.
In summary, BOULANGERIE PRINCESSE posts positive profitability over the latest financial year. Its financial structure is broadly in line with its sector. Point of attention: short-term liquidity is tight.
| Indicador | 2023 | 2022 | 2020 | 2014 |
|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 297 843 € | 263 707 € | 211 503 € | 307 118 € |
| Resultado neto | 7 884 € | 2 354 € | -31 437 € | 19 724 € |
| EBITDA | 17 675 € | 13 756 € | -15 440 € | 26 790 € |
| Margen neto | 2.6% | 0.9% | -14.9% | 6.4% |
En 2023, BOULANGERIE PRINCESSE alcanza unos ingresos de 298 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.3%). Vs 2022, crecimiento de +13% (264 k€ -> 298 k€). Tras deducir el consumo (100 k€), el margen bruto se sitúa en 198 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 18 k€, representando el 5.9% de los ingresos. This ratio is slightly less favorable than the sector median (6.5%). El resultado neto asciende a 8 k€, es decir, el 2.6% de los ingresos.
297 843 €
198 153 €
17 675 €
8 415 €
7 884 €
5.9%
El ratio d'endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 93%. This ratio is slightly less favorable than the sector median (46.2%). La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 24%. This ratio is slightly less favorable than the sector median (33.1%). La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.4 años de flujo de caja. This ratio is more favorable than the sector median (1.4 ans). El flujo de caja representa el 5.8% de los ingresos. This ratio is more favorable than the sector median (5.5%).
92.79%
23.93%
5.76%
0.44
22.1%
En 2023, el ratio d'endeudamiento de BOULANGERIE PRINCESSE (92.8%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de BOULANGERIE PRINCESSE (23.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el capacidad de reembolso de BOULANGERIE PRINCESSE (0.4 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número d'años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
El ratio de liquidez se sitúa en 0.20. Alerta: la deuda a corto plazo supera el activo circulante. El ratio de cobertura d'intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.5x. Compared with its sector, this ratio places the company among the best positioned (sector median: 1.2x).
0.2
5.46
En 2023, el ratio de liquidez de BOULANGERIE PRINCESSE (0.20) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2023, el cobertura d'intereses de BOULANGERIE PRINCESSE (5.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos d'intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 24 días. Situación favorable. La rotación d'existencias es de 11 días. Rotación rápida, señal de buena gestión d'existencias. El FM es negativo (-85 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-70 020 €
0 j
24 j
11 j
-85 j
Based on 131 transactions of similar company sales in 2023, the value of BOULANGERIE PRINCESSE is estimated at 116 880 € (range 62 893€ - 191 539€). With an EBITDA of 17 675€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.51x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 131 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BOULANGERIE PRINCESSE with other companies in the same sector:
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Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Largest companies by revenue in the department Paris:
The revenue of BOULANGERIE PRINCESSE in 2023 is 298 k€.
Yes, BOULANGERIE PRINCESSE generated a net profit of 8 k€ in 2023.
The headquarters of BOULANGERIE PRINCESSE is located in PARIS (75017), in the department Paris.
The tax return of BOULANGERIE PRINCESSE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BOULANGERIE PRINCESSE operates in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAF code 10.71C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.