BOULANGERIE MODERNE : revenue, balance sheet and financial ratios

BOULANGERIE MODERNE is a French company founded 40 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA GRANDE MOTTE (34280), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOULANGERIE MODERNE (SIREN 339835803)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2017 2016
Ingresos N/C N/C 1 132 079 € 857 481 € 904 691 € N/C 1 053 841 € 807 069 €
Resultado neto 0 € 0 € 278 998 € 267 897 € 186 568 € 0 € 192 448 € 89 323 €
EBITDA N/C N/C 395 826 € 336 511 € 260 965 € N/C 282 977 € 128 774 €
Margen neto N/C N/C 24.6% 31.2% 20.6% N/C 18.3% 11.1%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, BOULANGERIE MODERNE registra una pérdida neta de 0 €. Evolución 2016-2022: 89 k€ -> 0 €.

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 40%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 25%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

40.305%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

24.555%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

67.4%

Evolución de indicadores de solvencia
BOULANGERIE MODERNE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
40.3 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average +28 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de BOULANGERIE MODERNE (40.30) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
24.55% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average +20 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de BOULANGERIE MODERNE (24.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
0.0 ans 2022
2022
Q1: -0.57 ans
Méd: 0.5 ans
Q3: 3.45 ans
Bueno

En 2022, el capacidad de reembolso de BOULANGERIE MODERNE (0.0 an) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 401.42. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

401.424

Evolución de indicadores de liquidez
BOULANGERIE MODERNE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
401.42 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Excelente +42 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de BOULANGERIE MODERNE (401.42) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
0.35x 2022
2022
Q1: -0.42x
Méd: 0.37x
Q3: 4.22x
Average

En 2022, el cobertura de intereses de BOULANGERIE MODERNE (0.3x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOULANGERIE MODERNE

Positionnement de BOULANGERIE MODERNE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

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Compare BOULANGERIE MODERNE with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about BOULANGERIE MODERNE

What is the revenue of BOULANGERIE MODERNE ?

The revenue of BOULANGERIE MODERNE in 2022 is 1.1 M€.

Is BOULANGERIE MODERNE profitable?

Yes, BOULANGERIE MODERNE generated a net profit of 279 k€ in 2022.

Where is the headquarters of BOULANGERIE MODERNE ?

The headquarters of BOULANGERIE MODERNE is located in LA GRANDE MOTTE (34280), in the department Herault.

Where to find the tax return of BOULANGERIE MODERNE ?

The tax return of BOULANGERIE MODERNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOULANGERIE MODERNE operate?

BOULANGERIE MODERNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.