BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES : revenue, balance sheet and financial ratios

BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES is a French company founded 39 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LYON (69004), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 173 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES (SIREN 339927394)
Indicador 2023 2022 2019
Ingresos 173 448 € 137 088 € 98 232 €
Resultado neto 4 683 € 9 650 € 167 €
EBITDA 35 089 € 7 400 € -9 967 €
Margen neto 2.7% 7.0% 0.2%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES alcanza unos ingresos de 173 k€. En el período 2019-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +15.3%. Vs 2022, crecimiento de +27% (137 k€ -> 173 k€). Tras deducir el consumo (70 k€), el margen bruto se sitúa en 104 k€, es decir, una tasa del 60%. El EBITDA alcanza 35 k€, representando el 20.2% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +14.8 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 5 k€, es decir, el 2.7% de los ingresos.

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

173 448 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

103 581 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

35 089 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

29 448 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

4 683 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

20.2%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 136%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 35%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.1 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 19.7% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

135.963%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

34.582%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

19.653%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

2.142

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

21.9%

Evolución de indicadores de solvencia
BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
135.96 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 20.04
Q3: 134.27
Average

En 2023, el ratio de endeudamiento de BOULANGERIE BOINON GERARD... (135.96) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
34.58% 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.42%
Méd: 17.62%
Q3: 44.16%
Bueno +28 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de BOULANGERIE BOINON GERARD... (34.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
2.14 ans 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.06 ans
Average +50 pts durante 3 años

En 2023, el capacidad de reembolso de BOULANGERIE BOINON GERARD... (2.1 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 19.45. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.4x. La cobertura es limitada.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

19.446

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

1.388

Evolución de indicadores de liquidez
BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
19.45 2023
2019
2022
2023
Q1: 58.12
Méd: 115.45
Q3: 210.02
Vigilar

En 2023, el ratio de liquidez de BOULANGERIE BOINON GERARD... (19.45) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
1.39x 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.47x
Bueno +39 pts durante 3 años

En 2023, el cobertura de intereses de BOULANGERIE BOINON GERARD... (1.4x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 41 días. Excelente situación: los proveedores financian 41 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-20 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. En 2019-2023, el FM aumentó en +40%.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-9 418 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

41 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-20 j

Evolución del NFR y plazos
BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES

Positionnement de BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES dans son secteur

Comparación con el sector Restauration de type rapide

Estimación de valoración

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES is estimated at 150 910 € (range 82 495€ - 293 810€). With an EBITDA of 35 089€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
82k€ 150k€ 293k€
150 910 € Range: 82 495€ - 293 810€
NAF 5 année 2023

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
35 089 € × 6.3x
Estimation 220 769 €
119 039€ - 460 187€
Revenue Multiple 30%
173 448 € × 0.66x
Estimation 113 940 €
66 973€ - 161 701€
Net Income Multiple 20%
4 683 € × 6.8x
Estimation 31 721 €
14 420€ - 76 031€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES

What is the revenue of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES ?

The revenue of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES in 2023 is 173 k€.

Is BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES profitable?

Yes, BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES generated a net profit of 5 k€ in 2023.

Where is the headquarters of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES ?

The headquarters of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES is located in LYON (69004), in the department Rhone.

Where to find the tax return of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES ?

The tax return of BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES operate?

BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.