BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND is a French company founded 51 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in MULHOUSE (68100), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 1.7 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND (SIREN 311995906)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C N/C N/C N/C N/C 1 661 244 € 1 610 361 € 1 578 710 €
Resultado neto -536 € 15 763 € 37 917 € 54 804 € 16 859 € 16 580 € 42 888 € 16 289 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C 67 706 € 93 546 € 83 554 €
Margen neto N/C N/C N/C N/C N/C 1.0% 2.7% 1.0%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND registra una pérdida neta de 536 €.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-536 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 106%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 35%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

105.657%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

34.859%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

32.4%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
105.66 2023
2021
2022
2023
Q1: 6.3
Méd: 28.32
Q3: 90.57
Vigilar

En 2023, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE-CHARCUTERIE WIT... (105.66) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
34.86% 2023
2021
2022
2023
Q1: 23.23%
Méd: 48.96%
Q3: 66.75%
Average

En 2023, el autonomía financiera de BOUCHERIE-CHARCUTERIE WIT... (34.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 134.64. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

134.641

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
134.64 2023
2021
2022
2023
Q1: 116.13
Méd: 182.66
Q3: 301.44
Average

En 2023, el ratio de liquidez de BOUCHERIE-CHARCUTERIE WIT... (134.64) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND

Positionnement de BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND dans son secteur

Comparación con el sector Charcuterie

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Frequently asked questions about BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND

What is the revenue of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND ?

The revenue of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND in 2018 is 1.7 M€.

Is BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND profitable?

BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND ?

The headquarters of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND is located in MULHOUSE (68100), in the department Haut-Rhin.

Where to find the tax return of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND ?

The tax return of BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND operate?

BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.