SIREN : 827645862
BISTROT PAUL CHENE is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Débits de boissons. Based in PARIS (75016), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 971 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2019 |
|---|---|
| Ingresos | 970 524 € |
| Resultado neto | 78 813 € |
| EBITDA | 140 906 € |
| Margen neto | 8.1% |
En 2019, BISTROT PAUL CHENE alcanza unos ingresos de 971 k€. Tras deducir el consumo (317 k€), el margen bruto se sitúa en 653 k€, es decir, una tasa del 67%. El EBITDA alcanza 141 k€, representando el 14.5% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 79 k€, es decir, el 8.1% de los ingresos.
970 524 €
653 461 €
140 906 €
111 124 €
78 813 €
14.5%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 450%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 71%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 5.8 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 11.2% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.
450.304%
71.255%
11.174%
5.774
93.2%
En 2019, el ratio de endeudamiento de BISTROT PAUL CHENE (450.30) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2019, el autonomía financiera de BISTROT PAUL CHENE (71.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2019, el capacidad de reembolso de BISTROT PAUL CHENE (5.8 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 100.33. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 9.2x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
100.333
9.215
En 2019, el ratio de liquidez de BISTROT PAUL CHENE (100.33) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2019, el cobertura de intereses de BISTROT PAUL CHENE (9.2x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 34 días. Excelente situación: los proveedores financian 34 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-13 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-34 366 €
0 j
34 j
9 j
-13 j
Based on 132 transactions of similar company sales in 2019, the value of BISTROT PAUL CHENE is estimated at 909 165 € (range 583 914€ - 1 444 349€). With an EBITDA of 140 906€, the sector multiple of 7.1x is applied. The price/revenue ratio is 0.86x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 132 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BISTROT PAUL CHENE with other companies in the same sector:
The revenue of BISTROT PAUL CHENE in 2019 is 971 k€.
Yes, BISTROT PAUL CHENE generated a net profit of 79 k€ in 2019.
The headquarters of BISTROT PAUL CHENE is located in PARIS (75016), in the department Paris.
The tax return of BISTROT PAUL CHENE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BISTROT PAUL CHENE operates in the sector Débits de boissons (NAF code 56.30Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.