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BISTROT DU MARCHE : revenue, balance sheet and financial ratios

BISTROT DU MARCHE is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75005), this company of category PME shows in 2017 a net income positive of 1 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BISTROT DU MARCHE (SIREN 790793087)
Indicador 2017 2016 2015
Ingresos N/C N/C N/C
Resultado neto 1 260 € -535 920 € 6 272 €
EBITDA -2 118 € -3 333 € -17 852 €
Margen neto N/C N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2017, BISTROT DU MARCHE genera un resultado neto positivo de 1 k€. Evolución 2015-2017: 6 k€ -> 1 k€.

EBITDA (2017) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-2 118 €

EBIT (2017) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-2 119 €

Resultado neto (2017) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

1 260 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -103%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -1814%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 410.6 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto.

Ratio de endeudamiento (2017) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-103.276%

Autonomía financiera (2017) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-1813.759%

Capacidad de reembolso (2017) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

410.584

Evolución de indicadores de solvencia
BISTROT DU MARCHE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
-103.28 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.36
Méd: 41.88
Q3: 181.12
Excelente -50 pts durante 3 años

En 2017, el ratio de endeudamiento de BISTROT DU MARCHE (-103.28) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
-1813.76% 2017
2015
2016
2017
Q1: 8.35%
Méd: 31.81%
Q3: 57.86%
Vigilar

En 2017, el autonomía financiera de BISTROT DU MARCHE (-1813.8%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.

Capacidad de reembolso
410.58 ans 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.68 ans
Q3: 3.2 ans
Vigilar

En 2017, el capacidad de reembolso de BISTROT DU MARCHE (410.6 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 246.46. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2017) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

246.457

Cobertura de intereses (2017) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-81.775

Evolución de indicadores de liquidez
BISTROT DU MARCHE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
246.46 2017
2015
2016
2017
Q1: 45.02
Méd: 91.13
Q3: 169.02
Excelente +10 pts durante 3 años

En 2017, el ratio de liquidez de BISTROT DU MARCHE (246.46) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
-81.78x 2017
2015
2016
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.39x
Q3: 7.37x
Average

En 2017, el cobertura de intereses de BISTROT DU MARCHE (-81.8x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 1130 días. Excelente situación: los proveedores financian 1130 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2017) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2017) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2017) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

1130 j

Rotación de inventario (2017) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BISTROT DU MARCHE

Positionnement de BISTROT DU MARCHE dans son secteur

Comparación con el sector Restauration traditionnelle

Estimación de valoración

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of BISTROT DU MARCHE is estimated at 11 628 € (range 5 534€ - 22 643€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2017
1033 transactions
5k€ 11k€ 22k€
11 628 € Range: 5 534€ - 22 643€
NAF 5 année 2017

Valuation method used

Net Income Multiple
1 260 € × 9.2x = 11 629 €
Range: 5 535€ - 22 643€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare BISTROT DU MARCHE with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about BISTROT DU MARCHE

What is the revenue of BISTROT DU MARCHE ?

The revenue of BISTROT DU MARCHE is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is BISTROT DU MARCHE profitable?

Yes, BISTROT DU MARCHE generated a net profit of 1 k€ in 2017.

Where is the headquarters of BISTROT DU MARCHE ?

The headquarters of BISTROT DU MARCHE is located in PARIS (75005), in the department Paris.

Where to find the tax return of BISTROT DU MARCHE ?

The tax return of BISTROT DU MARCHE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BISTROT DU MARCHE operate?

BISTROT DU MARCHE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.