Empleados: 12 (2023.0)Categoría jurídica: SCA (commandite par actions)Tamaño: PMEFecha de creación: 2018-03-09 (8 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: LES PENNES-MIRABEAU (13170), Bouches-du-Rhone
BISTRO DU SUD : revenue, balance sheet and financial ratios
BISTRO DU SUD is a French company
founded 8 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in LES PENNES-MIRABEAU (13170),
this company of category PME
shows in 2020 a revenue of 1.2 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - BISTRO DU SUD (SIREN 838262855)
Indicador
2025
2023
2022
2021
2020
2019
2018
Ingresos
N/C
N/C
N/C
N/C
1 229 338 €
2 231 983 €
880 157 €
Resultado neto
131 745 €
188 267 €
213 958 €
212 705 €
40 059 €
240 664 €
10 554 €
EBITDA
N/C
N/C
N/C
N/C
103 111 €
483 662 €
96 267 €
Margen neto
N/C
N/C
N/C
N/C
3.3%
10.8%
1.2%
Ingresos y cuenta de resultados
En 2025, BISTRO DU SUD genera un resultado neto positivo de 132 k€. Evolución 2018-2025: 11 k€ -> 132 k€.
Resultado neto (2025)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
131 745 €
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Cuenta de resultados
Poste
Importe
% CA
Evolución
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
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Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 41%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 56%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.
Ratio de endeudamiento (2025)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
41.301%
Autonomía financiera (2025)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Evolución de indicadores de solvencia BISTRO DU SUD
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2025
Ratio de endeudamiento
8885.814
254.377
289.912
143.289
107.632
75.019
41.301
Autonomía financiera
0.938
21.789
24.079
36.456
39.081
44.435
55.505
Capacidad de reembolso
24.013
2.415
24.452
None
None
None
None
Flujo de caja / Ingresos
4.858%
11.865%
2.71%
None%
None%
None%
None%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
41.32025
2022
2023
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average-8 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de endeudamiento de BISTRO DU SUD (41.30) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
Autonomía financiera
55.51%2025
2022
2023
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Bueno+9 pts durante 3 años
En 2025, el autonomía financiera de BISTRO DU SUD (55.5%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 110.41. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.
Ratio de liquidez (2025)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
110.409
Evolución de indicadores de liquidez BISTRO DU SUD
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2025
Ratio de liquidez
161.692
92.221
432.122
348.794
213.604
162.058
110.409
Cobertura de intereses
6.64
2.301
6.967
None
None
None
None
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
110.412025
2022
2023
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Average-27 pts durante 3 años
En 2025, el ratio de liquidez de BISTRO DU SUD (110.41) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.
NFR de explotación (2025)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
0 €
Crédito clientes (2025)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2025)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
0 j
Rotación de inventario (2025)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
0 j
Evolución del NFR y plazos BISTRO DU SUD
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2025
BFR d'exploitation
7 798 €
-132 535 €
106 891 €
0 €
0 €
0 €
0 €
Rotación de inventario (días)
6
2
2
0
0
0
0
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
83
27
14
0
0
0
0
Positionnement de BISTRO DU SUD dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of BISTRO DU SUD is estimated at
744 216 €
(range 420 973€ - 1 685 526€).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
420k€744k€1685k€
744 216 €Range: 420 973€ - 1 685 526€
NAF 5 année 2025
Valuation method used
Net Income Multiple
131 745 €
×
5.6x
=744 217 €
Range: 420 974€ - 1 685 527€
Only this financial indicator is available for this company.
Evolución de la valoración
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare BISTRO DU SUD with other companies in the same sector:
Yes, BISTRO DU SUD generated a net profit of 132 k€ in 2025.
Where is the headquarters of BISTRO DU SUD ?
The headquarters of BISTRO DU SUD is located in LES PENNES-MIRABEAU (13170), in the department Bouches-du-Rhone.
Where to find the tax return of BISTRO DU SUD ?
The tax return of BISTRO DU SUD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does BISTRO DU SUD operate?
BISTRO DU SUD operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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