Empleados: NN (None)Categoría jurídica: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Tamaño: NoneFecha de creación: 2008-10-03 (17 años)Estado: ActivaSector de actividad: Restauration traditionnelleUbicación: MULHOUSE (68100), Haut-Rhin
Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
BISCOT'BAR : revenue, balance sheet and financial ratios
BISCOT'BAR is a French company
founded 17 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in MULHOUSE (68100),
this company of category PME
shows in 2013 a revenue of 112 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
En 2013, BISCOT'BAR alcanza unos ingresos de 112 k€. Tras deducir el consumo (41 k€), el margen bruto se sitúa en 71 k€, es decir, una tasa del 63%. El EBITDA alcanza 8 k€, representando el 6.8% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 2 k€, es decir, el 1.9% de los ingresos.
Ingresos (2013)
?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida
112 278 €
Margen bruto (2013)
?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas
71 167 €
EBITDA (2013)
?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable
7 592 €
EBIT (2013)
?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones
3 552 €
Resultado neto (2013)
?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Mostrar :
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Activo
Chargement des données...
Poste
Bruto
Amort.
Neto
%
Evolución
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Pasivo
Chargement des données...
Poste
Ejercicio
%
Evolución
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvencia y endeudamiento
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -108%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -113%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 7.3 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 4.8% de los ingresos.
Ratio de endeudamiento (2013)
?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible 50-100% : Moderado > 100% : Alto
-108.081%
Autonomía financiera (2013)
?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2013
Ratio de endeudamiento
-108.081
Autonomía financiera
-113.263
Capacidad de reembolso
7.283
Flujo de caja / Ingresos
4.768%
Positionnement sectoriel
Ratio de endeudamiento
-108.082013
2013
Q1: -48.94
Méd: 17.79
Q3: 253.48
Excelente
En 2013, el ratio de endeudamiento de BISCOT'BAR (-108.08) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
Autonomía financiera
-113.26%2013
2013
Q1: 3.18%
Méd: 26.93%
Q3: 62.99%
Vigilar
En 2013, el autonomía financiera de BISCOT'BAR (-113.3%) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Baja autonomía puede limitar la capacidad de inversión y aumentar la vulnerabilidad.
Capacidad de reembolso
7.28 ans2013
2013
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.54 ans
Q3: 4.7 ans
Vigilar
En 2013, el capacidad de reembolso de BISCOT'BAR (7.3 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
Ratios de liquidez
El ratio de liquidez se sitúa en 23.35. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 18.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
Ratio de liquidez (2013)
?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno 1-1.5 : Correcto < 1 : Risque de liquidité
23.354
Cobertura de intereses (2013)
?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicador
2013
Ratio de liquidez
23.354
Cobertura de intereses
18.467
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidez
23.352013
2013
Q1: 23.69
Méd: 52.91
Q3: 109.74
Vigilar
En 2013, el ratio de liquidez de BISCOT'BAR (23.35) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
Cobertura de intereses
18.47x2013
2013
Q1: 0.0x
Méd: 2.73x
Q3: 16.23x
Excelente
En 2013, el cobertura de intereses de BISCOT'BAR (18.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 45 días. Excelente situación: los proveedores financian 45 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 8 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-45 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
NFR de explotación (2013)
?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada Positivo = necesidad de financiación
-13 893 €
Crédito clientes (2013)
?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno 45-60j : Medio > 60j : Largo
0 j
Crédito proveedores (2013)
?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería
45 j
Rotación de inventario (2013)
?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación
8 j
NFR en días de ingresos (2013)
?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante
-45 j
Evolución del NFR y plazos BISCOT'BAR
Visualización creada con numbers.finance Sources : INPI & BCE - Ajustes : Ministère de l'Économie
Indicador
2013
BFR d'exploitation
-13 893 €
Rotación de inventario (días)
8
Crédit clients (jours)
0
Crédit fournisseurs (jours)
45
Positionnement de BISCOT'BAR dans son secteur
Comparación con el sector Restauration traditionnelle
Estimación de valoración
Based on 7347 transactions of similar company sales
(all years),
the value of BISCOT'BAR is estimated at
49 024 €
(range 28 169€ - 79 934€).
With an EBITDA of 7 592€, the sector multiple of 5.9x is applied.
The price/revenue ratio is 0.69x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2013
7347 transactions
28k€49k€79k€
49 024 €Range: 28 169€ - 79 934€
NAF 5 all-time
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
7 592 €×5.9x
Estimation45 122 €
24 598€ - 79 964€
Revenue Multiple30%
112 278 €×0.69x
Estimation77 902 €
47 941€ - 112 822€
Net Income Multiple20%
2 089 €×7.4x
Estimation15 461 €
7 443€ - 30 529€
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare BISCOT'BAR with other companies in the same sector:
Yes, BISCOT'BAR generated a net profit of 2 k€ in 2013.
Where is the headquarters of BISCOT'BAR ?
The headquarters of BISCOT'BAR is located in MULHOUSE (68100), in the department Haut-Rhin.
Where to find the tax return of BISCOT'BAR ?
The tax return of BISCOT'BAR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does BISCOT'BAR operate?
BISCOT'BAR operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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